【连网】（记者 侍敏 通讯员 颜娜 文/图）重阳节临近，为了让社区里的老年朋友们过一个轻松愉快的节日，日前，浦西街道后河社区联合海阳智慧养老在社区活动室开展一场“九九重阳节 美食擂台赛”，除了吸引众多平时就热衷炒菜做饭的大妈参与外，就连大爷们都摩拳擦掌，打算在“擂台赛”上一露身手。
“我昨天上午就到市场和超市准备食材了，有些制作工序复杂的，都要在前一天晚上做好。”“西艞路队”代表，76岁的王常英大妈乐呵呵地告诉记者，“你看这虎皮肉，可费时间了，得先用老抽在生肉上抹上一层，然后上笼屉蒸，蒸到七成熟后剖开再油炸……少说也有半个小时。”为了打赢比赛，就连81岁的老伴也积极主动地前来帮忙，老两口在比赛的前一天晚上忙了好几个小时，第二天上午，又带着食材和半成品来到社区活动室，系上花围裙，开始做起了美食。
另一组由四位大爷一位大妈组成的“福景苑队”也丝毫不含糊，“领队”63岁的朱连海大爷告诉记者，他们组所做的美食，主要以适合老年人为主，都是清淡、健康、养生的菜肴。“你看这金灿灿的豆腐丸子，要看相有看相，要营养有营养，关键还养生，很适合老年人食用。我们队还做了苦瓜爆蛋、毛豆炒肉丁、清蒸鲈鱼、白汤鸡……”指着厨房里那些精美的成品和半成品美食，朱大爷骄傲又自豪地说：“我们做的美食又都是适合老年人的健康养生菜，夺冠肯定没有问题。”
“西艞路队”的四位大妈和一位大爷当然也不肯相让，“你们的菜都是家常菜，太普通，没有竞争力，你看这糖醋萝卜，上了年岁的人还嚼不动，要说冠军，肯定非我们莫属啦！”
到底最后谁是冠军，当然不是打“擂台”的说了算。据悉，为了此次“美食擂台赛”公平、公正，后河社区还专门从社区老党员、困难户和侨眷中选出10名代表作为“裁判”，等到两组打擂台的大爷大妈美食做好后，社区将所有菜肴打乱让裁判们分别品尝，觉得味美色佳的，“裁判”可给予一面红旗，由社区工作人员统计，最终哪一组获得的红旗最多，桂冠自然就花落谁家啦！
这边正在热火朝天地炮制美食，那边“敬老节”趣味比赛也在如火如荼地进行着，夹弹珠、掷飞镖、套圈……一阵阵喝彩声不绝于耳。
据悉，此次由后河社区和海阳智慧养老联合组织的“敬老节”活动，吸引了辖区几十位老人前来参与，社区也是提前精心准备。社区主任颜娜告诉记者说：“我们希望在一年一度的‘敬老节’到来前，用这种互动活动给老人们过一个轻松愉快的节日，同时通过活动，让社区居民之间，以及居民和社区之间的关系更加和睦，也便于社区在今后更好地为居民服务。”
