【连网】 （连云港日报全媒体记者 徐黎一 通讯员 易敏 耿婷婷）2月8日上午10时许，笔者跟随街道工作人员一行4人来到连云区连岛街道西连岛村码头。早早出海作业的渔船陆续返回靠岸，此刻码头上一片热闹。吊装机械和来往车辆发出巨大的声响，装卸工人扯着嗓子用最大的音量与岸上的吊车司机交谈。装运车依次沿路停靠，载满牡蛎、紫菜的船舶一辆紧接一辆陆续驶出码头。
东连岛村副书记于洋用他那黑黢黢的货车的喇叭声跟我们示意。上前一看，车后箱里已经盛满了刚刚从船上卸下的牡蛎，包裹着网笼，满是海泥和各种附着物。“一会儿就跟着我的‘凯迪拉克’转转吧。牡蛎在这里完成装卸后，就会送去庙前湾码头进行清洗，随后再送去仓库分拣包装。”这个高大帅气的于书记说话还很风趣。
我们驱车大约5分钟，便来到了庙前湾码头，3位工人麻利的打开货车后板，不一会儿功夫，满车的牡蛎均已卸下。在高压水枪的冲刷下，大个的牡蛎逐渐露出了真面目。于书记撬开其中一只给我们看，饱满的贝肉快要溢出它的保护壳。于书记告诉我们，之前养的牡蛎没有这么肥，这一季他们积极联系淮海工学院专业技术人员，在他们的指导下尝试远海养殖，虽然前期投入大了点，但牡蛎的产量与质量全上去了。“今年长势不错，收获时间比往年提前了个把月呢，而且个个饱满特别肥，希望带来的收入也能比往年更多，也不枉我们一年辛苦。”负责清洗牡蛎的王华忠说完，又重启了水泵，继续劳作。
接着，我们来到了终点站——分拣包装现场。十来个妇人围在清洗过后的牡蛎堆边，娴熟地将刚冲洗干净的牡蛎分拣、过磅、打包，一箱箱精美的牡蛎礼盒便呈现在我们面前了。打包员会在每个箱子里放入一个小袋子。“这是我们的赠品，里面有调味包、手套、开耗刀以及我们精心印刷的食用方法及品牌说明书，如果遇到路途较长或气温较高的情况，我们还会配备冰袋，确保顾客收到高品质的产品。”工作人员告诉我们。
据了解，从2013年牵头养殖牡蛎开始，村党支部书记就带着大家走南闯北，选苗种、学技术、学包装。争取来省苏北科技专项资金和淮海工学院的技术支持，先后试行高效笼养、远海养殖等技术，不断摸索总结更加科学高产、更加适合连岛海域的养殖门道。支部还牵头注册了“海州湾生蚝”品牌和“东连岛”商标，设计了适合网络销售的特色礼盒。“现在，我们通过‘极速鲜’等电商平台进行网络销售，还会有全国各地的微信商家跟我们订货。”负责线上销售的沈青说。依赖便捷的快递网络，远在西藏的顾客也可以在捕捞出海3天内品尝到东连岛牡蛎。
下午4点，载有600箱牡蛎的运输车整装待发，东连岛村党支部书记苏正军认真核对发货数据，叮嘱司机注意事项。苏书记告诉我们：“绝大多数的村民都是靠着2万亩的海域谋生，传统的捕捞业一年不如一年，得想方法另谋出路。经过几年的摸爬滚打，我们的太平洋牡蛎养殖日渐成熟，以过硬的质量赢得顾客信赖，也吸引来村里的渔民跟着集体养牡蛎。全村上下总动员，一起劳动，共同增收致富。”在这里，我们看到的是，村支部副书记运货，老党员带队清洗，村支部书记奋战在包装一线，小小的牡蛎正带着大家在渔业养殖精品化高端化道路上不停探索、不断创新，孕育出了高质量发展的新希望。
