【连网】（记者 郭胡成 孙晨晨）母亲想不通，好好的苹果树，种了十几年，一天农活都没正儿八经干过的儿子硬是把它砍了，说要“改种”。就连一向支持儿子的父亲，那次也差点儿没绷住。
这是2021年冬天的事儿了。现在再提及，夫妻俩早已是满面笑容。
时间是最好的证明。
盛夏，江苏连云港赣榆区石桥镇白石头村李新余家的大棚里，缀满枝的葡萄，让父母相信了他的藤蔓经济学，也让村里人看到了这片“青春试验田”的希望。
“看这果实多饱满，今年的蓝宝石葡萄差不了。”穿行在葡萄架下的李新余，指尖轻抚着紫黑透亮的果粒，满眼都是疼爱的模样。
这个返乡7年的年轻人，把自家苹果园当成“试验场”——从砍倒盛产期的苹果树，到如今瓜果满棚、鱼鳅满塘，他用“敢试敢闯”，蹚出了一条带着泥土香的致富路。
从“砍树风波”到“示范田”
年轻人的破局勇气
2018年5月，彼时的李新余是市学联驻会执行主席。
就在他切身感受着这座城市跨越式发展的脉动时，一则来自家乡赣榆的招聘优秀大学生到村工作的公告，激起了心底的涟漪。
回家，回到那“大有作为的广阔天地”。
决心既下，行动如风。他以优异的成绩和饱满的热情，顺利通过了层层选拔。巧合的是，还被分配回从小生长的白石头村工作。
回到熟悉的村庄，身份却已截然不同。从离巢求学的游子，到人们口中的“村官”，李新余深知肩上的重量——乡村振兴，这四个大字宏大而具体的深意。
那时候，白石头村有500多亩的苹果园，苹果是村民们的“饭碗”。但是，果树老化、品种落后等原因，让苹果卖不上价钱，村民收入一直难以提高。
打小就在苹果园里转的李新余，突然就动了“砍树”的念头。
这一次，倒不是说干就干。经过多方调研，李新余发现蓝宝石葡萄市场前景广阔，且经济效益远超苹果。
摸到了门路，但真要实践，李新余知道阻力会很大。
“确实和我想的一样：村里人都说我瞎折腾，好好的苹果树砍了多可惜，万一葡萄种不成，岂不是亏大了？”就连母亲也坚决反对，“这些苹果树正值盛产期，砍了太浪费！”
说起过往，不善言辞的李新余用几句话简短带过。
面对质疑，李新余没有退缩。他耐心地向母亲和村民们算起经济账：苹果亩产约4000斤，均价每斤2元左右；蓝宝石葡萄亩产3000斤，市场价却高达30多元一斤，收益差距显而易见。
为了打消村民顾虑，李新余决定自己先“吃螃蟹”。2021年冬天，他砍掉自家果园的苹果树，建起两栋蓝宝石葡萄大棚，“要试错，先从自家开始。”那段时间，他天天泡在大棚里，白天蹲在葡萄架下观察，晚上抱着种植教材啃到深夜，手机里存了十几个种植专家的联系方式，微信对话框里全是“如何控温”“怎么防裂果”的请教信息。
三年多的时间过去了，如今的蓝宝石葡萄已处于丰产期。至于收益，李新余在心里已经盘算过很多次。
从“门外汉”到“土专家”
在摔打中积累“致富经”
“砍树”难，对于门外汉来说，种葡萄更难。
技术可以学，但老天爷的事谁也无法应对。去年夏天的那场连阴雨，让李新余“悔不该当初”。
“连着下了一夜的大雨，大棚两边的水排不出去，积了快30厘米深。”推开葡萄棚门的瞬间，热气混着潮气扑面而来，棚里像口密不透风的大蒸笼。刚染上紫晕的葡萄挂在藤上，被蒸汽一熏，表皮正一点点冒出褐色斑点，有的已经裂了口，浆水顺着藤蔓往下滴……
怎么补救？他翻烂了《葡萄栽培技术大全》，带着哭腔给农技专家打电话……好在最终找到了解决方案：在大棚两侧挖半米深的排水沟，更换全新无滴膜篷布，增设通风口，再加上能随温度调节的遮阳网。
“今年换了无滴膜，水汽顺着布面流，不直接打在果上。”旁边卷着的遮阳网正随风轻晃，眼前的李新余又恢复了满脸自信，“超过30℃就拉开，打开通风口，又能挡强光，又能透风，再也不怕日灼果、气灼果了。”
大棚里，蓝宝石葡萄正借着日光，慢慢染上深色。“蓝宝石葡萄皮薄肉厚，甜度高、水分足，整颗果实无籽无核，在市场上根本不愁卖，批发商早早地就来打听采收时间了。”一说到葡萄，李新余就有说不完的话。
如今，两栋葡萄大棚渐渐成了“活教材”。村民们没事就来转悠，看他怎么拉枝、怎么打药。李新余也从不藏私，“新梢长到30厘米要摘心”“膨果期要追钾肥”“雨天一定要关通风口”——这些话里藏着的，全是他摔过跤、踩过坑才攒下的实在经验。
“年轻人就是不一样，思想观念比我们超前。”而今，村民们常这样念叨。
从“单一种植”到“立体农业”
让土地四季生金
“葡萄大棚冬天歇着也是歇着，不如利用起来种点蔬菜。”去年冬天，望着空荡荡的大棚，李新余心里又打起了主意。他试着种了些叶菜、豌豆、西兰花和土豆，没想到不仅让闲置的大棚发挥“余热”，还能多一份收入。
“土地就像个聚宝盆，只要肯琢磨着用，它就总能给你些惊喜。”说这话的时候，李新余就像父亲一样，略带深沉感。
蓝宝石葡萄的成功，让李新余看到了特色农业的潜力，更潜心探索更高效的土地利用模式，“乡村振兴不能单靠一种产业，必须多元化发展，才能增强抗风险能力。”
眼下，李新余的家庭农场就是一个“立体农业”试验场：葡萄大棚下，套种着南瓜和毛冬瓜；一旁的池塘里，莲藕与泥鳅共生，菱角与红鲤鱼共养；果园里，皇冠梨、苹果等果树错落有致。
这种“一田多用、一水多收”的模式，让他家这十几亩的“试验田”实现了春天有鱼、夏天有葡萄、秋天有梨、冬天有蔬菜，全年都有新鲜作物冒头。
而这，只是开始。
在李新余的藤蔓经济学中，要构建的是家庭农场集约种养模式，丰富农旅融合发展。
“我先把路走通走顺，村民们才敢跟着我干。”李新余说。
李新余是这么说的，也是这么干的。
从回村任职到被组织任命为村党总支副书记，7年里，他的办公室灯光常常是村里最后熄灭的一盏；抽屉里那一本本卷了边的笔记，密密麻麻记录着他对这片土地最深情的告白；大棚里种下的不只是葡萄和蔬菜，更是一种敢闯敢试的勇气和四季轮回里长出来的旺盛生命力。
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