（记者 袁春梅 通讯员 武雷）进入11月，随着气温走低，港城市民的“菜篮子”分量悄然加重。近日，笔者走访市区部分农贸市场发现，多种蔬菜价格呈现上涨趋势。官方调查数据也印证了这一市场感受：11月份，调查的31种鲜菜平均价格环比呈“18涨1平12降”的格局，其中韭菜、西红柿等品种涨幅居前。
“最近不少菜都贵了，尤其是叶菜和茄果类。”在海州区一家农贸市场，市民张女士一边挑选蔬菜，一边感叹。她发现，常买的几种蔬菜价格比前一阵子明显高了。
据摊主王师傅介绍，从11月中下旬开始，多个蔬菜品种的进货价持续上行，零售价也随之水涨船高。“主要是天气冷了，市场供应少了，很多菜要靠外地调运，成本自然就上去了。”王师傅说。
国家统计局连云港调查队的调查数据显示，11月鲜菜价格涨幅较为明显。其中，韭菜平均价格涨至每千克9.87元，环比上涨37.0%；豇豆平均价格涨至每千克12.57元，上涨26.5%；市民餐桌常见的西红柿平均价格涨至每千克10.46元，上涨18.7%。此外，冬瓜、茄子、卷心菜等价格涨幅也均超过10%。
业内人士分析，此番蔬菜价格普遍上涨，主要受季节性因素驱动。随着冬季来临，气温下降，本地露天蔬菜生产基本结束，市场供应从依赖本地转向依靠外地调运及本地大棚蔬菜。
这一“供应换季”过程通常伴随着成本的增加。一方面，北方产区蔬菜生长速度因光照和温度下降而放缓；另一方面，“南菜北运”规模扩大，长途运输的保鲜、物流成本显著上升。同时，不排除部分产区在转换期出现阶段性供应衔接不畅的情况，共同推高了终端市场的零售价格。这种季节性上涨符合往年规律，是秋末冬初蔬菜市场的典型特征。
不过，随着冬季蔬菜供应模式全面确立，南方蔬菜产区进入上市高峰期，北方设施蔬菜供应量稳步增加，市场总体供应是有保障的。预计进入12月中下旬后，若无极端恶劣天气影响，蔬菜价格持续大幅上涨的动力将减弱，整体行情有望在高位震荡后逐步趋稳。建议市民可多关注本地应季蔬菜及政府引导的平价供应渠道，合理安排采购。
总值班: 曹银生 编辑: 陶莎
来源: 连云港发布
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