师专三附小守护“舌尖安全”

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（记者张晓敏通讯员左爱爱）为保障学生饮食安全健康，积极回应家长关切，师专三附小多措并举，扎实推进校外供餐管理工作。

学校严把供餐质量关，对供应商的食品采购渠道、加工流程、储存条件等进行全面考察，从食材新鲜度、营养搭配、口味适配、配送服务等多个维度综合评估，既严守食品安全底线，又充分考虑学生成长的营养需求。

在食品安全管理方面，学校坚持全流程严格监管。每学期初，学校管理人员联合膳食委员会成员，对食材验收、粗加工、烹饪制作、成品分装等各个环节进行细致检查，确保食材新鲜优质、加工规范、烹饪科学、分装环境安全，全力保障餐食配送零污染。

为持续优化供餐服务，学校通过发放纸质问卷、邀请家长陪餐等方式，广泛收集意见建议。针对家长反馈的问题，学校认真梳理分类，建立完善的反馈机制，及时公开处理结果，并采取优化菜单、加强日常监管等措施，切实解决实际问题。

接下来，该校将继续秉持对学生高度负责的态度，不断完善供餐管理工作，为学生提供安全、健康、美味的餐食，用心守护学生“舌尖上的安全”。

总值班: 曹银生编辑: 梁红燕

来源: 连云港发布