【连网】（通讯员 周猛）餐桌举止无小事，一筷一勺见文明。针对新冠肺炎疫情，全国各地纷纷倡导推广分餐制，鼓励就餐使用“公筷公勺”。连日来，连云港连云区以《连云港市文明行为促进条例》的贯彻落实为主要抓手，率先在该市范围内推行落实合理分餐、使用公筷、健康饮食、践行光盘“连4条”号召，让使用公筷公勺成为每一个人、每一个家庭的自觉行为，用细节“小餐桌”带动城市“大文明”，不断培育餐桌文明新“食尚”。
“改变几千年的用餐习惯，不是件轻而易举的事，既要选择时机，更要讲究方法。“连云港市连云区文明办负责人说，“连云区抓住防控新冠肺炎疫情的时机，凝聚市民共识，加快推广‘公筷公勺’，养成健康文明的生活方式，在全区兴起一场‘文明餐桌风暴行动’。”
“一张网”全区推广。该区文明办向全区发出“使用公筷公勺，推进文明餐桌建设”倡议书，不失时机倡导聚餐用公筷、夹菜用公筷、每桌有公筷、主动用公筷，3条主要商业街区、40家大中型酒店、3000多家小餐饮店积极响应，纷纷将公筷公勺配置作为复工复产准备工作，打造文明餐桌，“公筷公勺”推广使用实现“一张网”全面覆盖。
“一把尺”标准打造。按照有氛围、有配置、有引导“三有”标准，推广使用“公筷公勺”。充分作用电子屏、宣传展架等方式广泛宣传，推动宣传覆盖店内店外。制定实施一桌一卡、一菜一筷、一汤一勺配置细标，让公筷公勺成为餐桌“标配”。培训“公筷公勺”引导服务员，及时提醒引导消费者使用“公筷公勺”，引领文明餐桌新风尚。
“一股劲”激励引导。督促相关职能部门将公筷公勺配备、推广情况纳入到餐饮业日常监督检查和随机抽查中来，健全激励引导机制，建立通报制度，科学引导餐饮服务单位履行主体责任，加强自律。同时，探索建立“使用公勺公筷红黑榜”，每月定期宣扬文明用餐典型，及时曝光不文明餐桌行为，引导推动“公筷公勺”使用常态保持。
连云港日报社主办 连网·连云港新闻网 未经授权·严禁转载 连云港日报社（连云港报业传媒集团）版权所有 网站支持IPV6
互联网新闻信息服务许可证编号：32120180018 苏ICP备12051824号 苏新网备:2006026号 广播电视节目制作经营许可证:苏字第330号 信息网络传播视听节目许可证号:1010496
报业集团 | 网站简介 | 广告服务 | 法律事务 | 应急电话 | 江苏省网络视听违规节目举报窗口
