连云港东海：“稻+N”绿色种植校园舌尖安全可追溯更放心

2023-09-23 11:57 来源: 连网

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“统一配送的米、面更加安全、可靠，全程跟踪可追溯系统也让粮食安全更有保障。现在食堂的食材不仅品相好看，而且种类更丰富、营养更均衡、更安全，学生们吃得满意，家长也放心。”近日，在江苏省连云港市东海县双店中学，该校后勤中心主任赵常州说。为保障东海县中小学生的粮食安全，助莘莘学子茁壮成长，东海农业发展集团在东海县平明镇流转万亩良田，创建优质稻麦示范区，发展优质稻麦产业，保障粮食安全，同时致力于为学生提供健康、优质的大米和面粉。

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园区鸟瞰图

该示范区位于东海县平明镇，地势平坦，林茂粮丰，交通便利，示范区内两条自然河流贯穿，灌溉水源干净无污染，生态环境优良，土壤肥沃。以推动现代农业发展为目标，补强育秧工厂、粮食生产、粮食仓储、烘干加工、农业服务等关键环节，逐步将示范区打造成为集优质稻麦生产、技术创新、种业科技、现代农业装备、智慧农业、粮食加工与低温保鲜等为一体的国家级现代农业产业科技示范园区，对稻麦生产全程进行监管，为学生的粮食安全保驾护航。

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人工除草

为了提高稻麦质量，保证粮食安全，东海农业发展集团从育秧开始，严选华粳5号、淮麦33等优质品种，在育秧工厂统一完成育秧后，移至秧田实行标准化种植，以绿色、高质、高效、机械化栽培技术为主体，综合应用生态犁耕、化肥农药减量增效、病虫草害绿色防控等措施，确保生产的每一粒粮食都健康无污染。同时，采取“稻+N”的种植模式，往稻田中投入鸭、蟹、虾等动物捕食卷叶虫、飞虱等害虫，部分田块施入富硒肥料，满足了不同风味、生态种植的需求。

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统一水稻育秧

此外，还打造了一栋占地约75亩的粮库以便完善集粮食生产、粮油储备、贸易、加工为一体的产业格局，并且可以随时监控储存的情况，防止发生粮食食味变差、安全性降低等问题。在加工环节，采用先进加工设备，安全卫生无任何添加，加工流水线由专人负责监管。从种植、烘干到粮食入库，包括加工后的米、面均经检验合格后方可出库配送到学生食堂，实行全程监管，安全品质有保障。

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食材统一配送

“为了把师生的权益落实到位，我们对所有食材进行送前质检，确保食材质量和准时送达。我们将不断加强校园食材配送管理工作，稳步提升服务水平，严守师生舌尖上的安全，让学生安心，家长暖心，政府放心，切实履行国企社会责任和担当。”专门负责运送食材的东海县厚博学校食材配送中心负责人金培说。

“下一步，我们将进一步扩大示范区规模，严格按照标准化生产，精心培育优质粮源，满足学校和市场需求，做到吃‘农发’粮食，安全放心品质好。”东海农业发展集团董事长、党委书记李玉玲说。（汤志祥）

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