（张文华 杨天然 刘静）凌晨4点半的陶湾村，晨露未晞。村支书卞广生捏住一颗深紫葡萄轻轻一拽，“啵”的脆响在棚间荡开，指腹瞬间沾上一层银霜。“‘早丰甜’抢了20天上市期，每斤能多卖3到5块钱。”他笑着托起果穗，阳光穿透薄皮，琥珀色的汁水在果肉间盈盈欲滴。
这片让村民笑逐颜开的葡萄园背后，藏着一套“风险漏斗”机制——村集体用20亩试验田筑起风险缓冲带。去年引进的“早丰甜”“户太8号”等新品种，先在集体大棚里试种验证。“病害关、市场关我们先闯，成功了再铺开。”村支书指着试验田里新搭的滴灌管介绍。当露天葡萄还在青果期，陶湾的早丰甜已在7月初抢“鲜”上市，价格飙升30%。
风险过滤后的技术红利汩汩流入全村。458户村民共享的不仅是新品种，避雨大棚像给葡萄撑起“保护伞”。雨水顺着透明棚顶蜿蜒滑落，卞广生透露：“露天种植时，霜霉病逼得一年打药20多次。现在雨淋不着，打药的次数大大减少。”检测报告印证着他的话——50项农残检测中，仅检出三项微量且远低于国标。
集体经济的暖意浸润着每个角落，全村葡萄总产量480万斤，产值达2400万元。村里连续两年举办短视频大赛，网红博主举着手机钻葡萄架，粉丝隔着屏幕问果粉是不是糖霜。她捻起一粒葡萄示范：“瞧，天然果粉一擦就亮，这是新鲜的印记。”
当别处的葡萄还在枝头积蓄8月的甜意，陶湾村的果香已弥漫在清晨的集市与网店的订单里。“嚓”的一声轻响，卞广生随手摘下一颗紫得发黑的葡萄，指尖瞬间染上细腻如雪的果粉。他笑着递过来：“尝尝这‘早丰甜’，抢的就是这个‘鲜’。”牙齿轻合，薄脆的果皮应声迸裂，丰沛的汁液裹挟着清冽的甜香瞬间涌出，紧接着一丝灵动的酸爽轻盈跃上舌尖。“以前愁的是卖不动，现在愁的是不够摘。”他指着不远处村集体的20亩试验田，“风险集体扛在前头，这‘头茬鲜’的甜头，咱全村都能尝到。”
总值班: 曹银生 编辑: 贾元元
来源: 连云港发布
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