入夜的盐河巷,露天大屏前球迷欢呼声震耳欲聋,霓虹映照下的海鲜排档座无虚席。蒸腾的热气裹挟着小龙虾、海肠捞饭的鲜香,与鼎沸人声交织成港城独特的烟火画卷。
近日,大众点评2025年度“必吃榜”揭晓,我市首次突围———军民海鲜楼、柒号渔港、东升海鲜酒店、兄弟酒家4家本土餐厅荣耀登榜,以不到1%的全球入选率(基于3.63亿条用户评价),让黄海滋味登上全国美食高地。
一张榜单点燃港城味蕾
作为大众点评平台影响力最广、标准最严的榜单之一,大众点评“必吃榜”以3.63亿条真实用户评价为基础,从全球超600万家餐厅中优中选优,仅不到1%的餐厅能够上榜。此次我市入榜的4家餐厅各具特色:军民海鲜楼主打渔家鲜活、现捞现做,是老港口人的“味觉记忆”;柒号渔港则以高品质宴请闻名,成为宴请接待的理想之选;东升海鲜酒店专注海鲜烹饪多年,凭借实惠新鲜的口碑赢得老饕青睐;兄弟酒家则以浓浓本地烟火气和亲民风味,用扎实的本地菜打动每一个“吃货”的心。
榜单既是认可,也是一纸邀请函,吸引无数食客踏上寻味之旅。“这几天我们店内是天天爆满,好多游客都是跟着榜单过来打卡。”兄弟酒店(常乐新村店)店主李秀介绍,店铺起初以服务本地居民为主,如今随着榜单发布,来店消费的外地游客显著增加,“必吃榜”让更多人认识了连云港风味。
“赛事+美食”共振
政府巧造消费强磁场
当“必吃榜”热度攀升,市商务部门组织商家迅速启动跟着“苏超”逛夜市品美食系列促消费活动,将“苏超”联赛热潮与“美食+文旅”深度融合,打造出一个个爆点十足的消费场景。
在6月27日的“海鲜盛宴·蚝气冲天”活动中,盐河巷化身夜宵嘉年华,球迷们一边观赛,一边享受“生蚝免费送、8折海鲜宴”等专属福利,省外游客纷纷点赞“连优惠都带着山海豪情”。活动期间,盐河巷夜经济日均客流突破8万人次,重点餐饮销售额同比暴涨65.6%。
“来连云港看球,顺便吃顿海鲜!”如今,这已经成为众多游客在社交平台上的热门打卡口号。数据显示,7月4日至6日“苏超”联赛连云港队对阵宿迁队期间,我市重点监测的28家餐饮企业,较上周上座率环比增长5.2%。
为了让“看球—吃饭—购物”形成闭环体验,市商务局打造了“连商惠”智慧平台,联动近400家本地商户,推出“凭球票领优惠”等一系列便捷服务。截至目前,该平台已实现线上订单超5000单,真正实现“观赛”“消费”衔接。
“留量之战”刚刚开始
美味城市正“长红”
热度之下,也有甜蜜的烦恼浮出水面。四家“必吃榜”餐厅在短时间内迎来客流暴涨,部分商家一度面临排队过长、菜品供不应求等问题。市旅游饭店业协会会长韩亮提醒:“流量来得快,也可能去得快。唯有守住品质,才能把‘一时火’变成‘长红火’。”
“榜单带来的流量很可观,我们已经提前扩招团队,应对客流增长。”李秀介绍,面对激增的食客,他们始终坚持选用新鲜食材,现点现炒,对于卤制鸡爪、猪蹄等招牌菜更是严把品控,厨师常常忙至凌晨一点,以确保口味稳定。
美食,是一座城市的灵魂;而榜单,则为这份灵魂点亮坐标。跟着榜单来,吃得不亏;跟着赛事来,玩得不悔。当足球的哨声与灶台的翻炒声交织,我市的消费热潮早已超越了“吃与喝”的范畴,成为一个激发城市活力、推动产业协同、连接情感共鸣的引擎。首登“必吃榜”只是起点。在这座面朝黄海、心向未来的城市,美味与人气交融,消费与创新共振,一场关于“鲜味经济”的新剧本,正在悄然展开。(张明兴 刘维海 吴欣芮)
总值班: 曹银生 编辑: 周金林
来源: 连云港发布