【连网】时下虽已立秋，但天气依然炎热，冰淇淋的销售行情持续火爆，然而在享受这份夏日舌尖上的冰爽时，价格高成为很多人抱怨的槽点，市场上10元、15元、20元一支的冰淇淋比比皆是，当年雪糕界的顶级贵妇———8元一支的梦龙雪糕如今只能靠边站，大家一面纷纷感叹“吃不起”，一面无比怀念小时候1元一支的“紫雪糕”。
今年的冰淇淋真和往年不一样了。
今夏冰淇淋有点“吃不起”
近日，市民曹女士与朋友一起逛街，感觉炎热口渴，便去便利店买冰淇淋吃，结账时大家都吃了一惊。“三支雪糕花了40多元，太贵了。”曹女士说，“我们在便利店的冰柜里看到一种网红雪糕，一时新鲜就一人拿了一支，没想到一结账，46元，我当时吓一跳，以为老板算错了，后来一看小票才发现，这种冰淇淋最便宜的一支也要14元。”
夏天经常批发冰淇淋给孩子吃的陈先生坦言，今年他花的钱比往年多了不少：“种类也多了，五花八门的，样式也翻新了，色彩鲜艳漂亮，还有各种不同的形状，非常吸引孩子。往年我一次批20支左右，也就花个五六十元。前段时间，孩子从批发店的冰柜里挑了15支雪糕，结账时付了70多元钱，我算了一下，平均一支要5元钱，价格比之前涨了不少。还有不少十几二十元钱一支的冰淇淋，我嫌贵没买。”
使用进口原料导致价格贵
当天中午，记者走进陇海东路一家冷饮批发店，店里销售的冰淇淋种类繁多。在其中一台冰柜里，记者看到了人气很高的网红雪糕，最便宜一款的零售价要14元，批发价11元，可可口味和果奶口味两款冰淇淋的零售价要18元，批发价14元。旁边的几款冰淇淋，零售价均在15~18元之间。
记者直呼太贵，店主家的一个小女孩正吃着一支网红雪糕，闻言指着另一个冰柜说：“这边还有更贵的。”
记者在对面的冰柜里看到了标着“25元”“35元”“45元”字样的价签，哈根达斯冰淇淋贵已是众所周知，今年一小盒的零售价为32元，批发价29元，紧靠它摆放的一款外包装上写满英文、长得像火腿的冰淇淋，零售价为65元，批发价60元。
“这款冰淇淋为什么这么贵啊？”记者问。
店主答：“这种冰淇淋是用进口原材料制作的，口感更好，而且分量足，像网红雪糕那样的品牌冰淇淋价格较贵的主要原因也出在原材料上。店里规定5支起批，但顾客一次至少会买10支，单支10元以内的冰淇淋卖得最好，单支20元以下的销量也不错，再贵的人们就只会买一支尝鲜了。”
市民齐齐怀念 “1元雪糕年代”
随后，记者又走访了市区多家商超和便利店，发现冰淇淋依然是人气爆款商品，全都放在显眼处售卖，但几乎很难找到单支2元以下的产品。普通雪糕的价格大约在4~8元范围内，网红雪糕价格差异较大，但基本不低于10元。
“原本以接地气为卖点走红的‘东北大板’雪糕，今年跟小黄鸭合作之后不仅口味变了，价格也涨了不少。”大学生张扬尝试过一些网红冰淇淋后深觉没必要跟风，“商家推陈出新是为了追求更大的利润，消费者则应该忠实于自己的口味。”
看着冰柜里五花八门价格昂贵的冰淇淋，“80后”陈女士表示：“我感觉不是在吃冰淇淋，更像追‘网红’，我更怀念小时候在老家吃的1元钱一支的紫雪糕。”
多年从事冷饮销售的业内人士陈先生告诉记者，我国的冰淇淋产业起步于上世纪90年代，最初的主要消费群体是儿童，主要功能是消暑解渴。“近几年，这种曾经依赖路边随机零售的产品越来越受到年轻人的追捧，并被赋予了一定的社交功能。它早已打破了季节限制，成为备受宠爱的日常休闲甜品。”陈先生说，“随着消费市场的不断发展，冰淇淋市场在我市仍然拥有很大的发展和变革空间，也蕴含着更多商机。”（记者 祝玲）
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