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连云港市召开创卫食品安全整治改造现场推进会

【连网】(记者 侍敏) 我市自5月份开展创卫工作以来,作为其中最为重要一环的小餐饮、小食品店安全整治工作进展如何?记者从昨天召开的全市创卫食品安全整治改造现场推进会得知,截至8月24日,参创区内的3570家小餐饮店,达标2438家,达标率68.3%,小食品店3741家,达标2917家,达标率78%。虽然近一个月的进度超过前两个月的总和,但仍有许多不容忽视的问题。

昨天的现场推进会首先走访了解了海州白虎山批发市场、泰源商城、西苑路、繁荣路以及花果山街道等附近小餐饮、小食品的整改情况,随后通报了8月17日至18日,省爱卫办对我市创卫工作组织的第二次暗访情况:创卫总分1000分,我市暗访总体得分674.16分,距离合格线850分还差176分。

据悉,省暗访督查反馈了9大方面的问题,其中第六个方面的食品安全,就列举了6个具体问题,诸如部分小餐馆店堂卫生状况较差,卫生观念、消毒知识等指导不到位;小吃流动摊点缺乏监管;小吃摊(步行街)摊位无证现象较多;部分中小餐馆无证、部分有卫生监督信息公示栏,但无其他证件;厨房设施较差,卫生较差,指导监督不到位;个别小餐馆油烟直接向居民区排放,缺乏排油烟设施,油污污染较重。

此外,根据我市邀请宿迁食药监局专家对我市食品安全整治暗访情况以及我市自我督查情况来看,全市创卫食品安全整治工作还存在硬件不硬、软件太软、顽疾未除、措施偏弱以及思想认识有偏差五个方面的问题。

全市创卫食品安全整治改造现场推进会上传出消息,对照国家卫生城市创建标准,我市还有很大差距,仍存在许多不容忽视的问题,整改工作形势相当严峻。目前,离省最后的明察暗访仅有20多天,离国家创卫办组织的现场检查也不到一个月时间,相关部门一定要集中力量,抓重点、抓关键、抓薄弱环节,全力做好创卫食品安全整治的各种工作。

会议要求,各个单位要坚持“停业整改、合格营业”的原则不放松,加快整治达标工作进度。对现在无许可证、整改又无望的小餐饮、小食品店,一律依法取缔;对到9月20日之前,经整改仍未达标的,也要坚决依法予以注销。与此同时,各区也要从实际出发,在社区、群众居住集中的地方扶持培育一些便民早餐供应点,方便群众就餐,从而实现创卫与民生工作协调发展。

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