【连网】 （记 者 朱国操 实习生 曾淑真）夏季炎热，市民纷纷拿出解暑降火的妙招，特别是在“吃”上做足了“文章”，由此也带热了消暑食材的销售行情。昨日，记者走访城区多家大型超市、菜场发现，以绿豆、冬瓜等为代表的消暑食材销售情况非常火爆，价格则较为平稳。
昨日上午，记者先后来到北京华联、大润发、乐天玛特等大型超市，在干货区内，绿豆、薏米、莲子等消暑食材均被摆放在显眼位置，吸引不少市民驻足挑选，购买者大多数为中老年市民。
“天气闷热，熬点绿豆汤解暑降火。”近期，绿豆汤成为市民顾女士家餐桌上的常见食品，一个星期会吃上三四次。她还经常将熬好的绿豆汤放进冰箱，作为家人每天必备的消暑食品。像顾女士一样，近期不少市民都选择通过养生食补达到消暑降温的效果，直接带热各类消暑食材的销售。
“绿豆的价格比较便宜，且经常有促销活动，销售情况非常好。”一家大型超市的销售人员李女士告诉记者，最近气温高，价格亲民的绿豆很受青睐。同时莲子、薏米、葛粉等食材的销售情况也不错，价格方面则较为平稳。
此外，苦瓜、冬瓜、丝瓜等蔬菜的销量也跟着上升。“今天刚进的8斤苦瓜被一家饭店老板都买走了。”昨日上午，苍梧菜场内一菜摊老板告诉记者，相对于苦瓜，冬瓜和丝瓜的销售更火。绿豆汤好喝，但并非人人适合。据记者了解，寒性体质者过多进食绿豆容易损伤阳气。
夏季炎热，专家建议，饮食应以清淡平和为主，食用各种消暑食品的同时，要多吃蔬菜水果，适量增加蛋白质的摄入和盐分的补充。
