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香软美味鸡蛋饼,早餐好搭配

【连网】工作以后,每天早晨都像打仗,没时间为早餐花费时间,香葱鸡蛋饼便成了早餐备选。做法简单,也没啥技术含量,五分钟即可搞定,配一杯豆浆,就是一顿舒服又美味的早餐。

材料:

鸡蛋2个,香葱一小把,盐少许,五香粉少许,面粉100克,水适量,食用油少许。

做法:

1.香葱切碎,加少许盐和五香粉拌匀;

2.打入两个鸡蛋拌匀;

3.倒入面粉,逐次加入水至成为可以流动的面糊;

4.不粘煎锅倒入少许油,晃动锅体,使油均匀铺满锅底,倒入薄薄一层鸡蛋面糊;

5.小火煎至两面金黄即可。

开吃咯~

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