【连网】 每个季节都有属于自己的味道，比如夏天，那是香甜多汁的水果与沁人心脾的薄荷叶的味道，还带着阵阵花香。记者要为大家推荐几款散发着夏日气息的饮品，虽然外面可以买到，但是自己动手卫生又有乐趣，在大汗淋漓的日子里，不妨用它们来抵御热浪滚滚吧。
最传统消暑饮品———酸梅汁
酸梅汁解暑提神，是生活中最传统、最常见的消暑饮品。它用乌梅、山楂、甘草、桂花、冰糖等材料熬制，冰镇后饮用。中医认为，酸梅汁消食合中，行气散淤，生津止渴，收敛肺气，除烦安神，常饮确实可以祛病除疾，保健强身，是炎热夏季不可多得的保健饮品。不过对于家常饮品，可以不用准备那么多复杂的材料，只要乌梅干和山楂干即可。
原料：乌梅干50克、山楂干75克、水、冰糖150克（可以根据自己的口味增减），水4千克。
做法：先将乌梅干和山楂干放水龙头下冲洗干净。然后准备一个大锅，锅内放水，将乌梅干和山楂干放入，大火烧开，转中小火煮20分钟，放入冰糖关火。等酸梅汁晾凉后捞出材料，放入冰箱冰镇。
也许有人会说，乌梅干并不好买，万能的淘宝告诉你，只要在搜索栏输入“乌梅”即可跳出一大堆卖乌梅干的商家，还附赠各种酸梅汁的做法。如果做好的酸梅汁一次喝不完，可以在冰箱里放几天。但在常温下，酸梅汁是很容易变质的，如果看到表面有细细的泡沫浮起，就说明已经变质不能喝了。
最简单消暑饮品———绿豆汤
与酸梅汁一样，绿豆汤也是我国传统的夏季解暑饮品，不过，绿豆汤比酸梅汁更容易做一些，原料也很简单，只需买一些绿豆即可，喜欢喝甜的人，还可以准备一些冰糖。只不过绿豆不太容易煮烂，对于凡事追求效率的上班族来说，也许记者下面要介绍的三种快速煮绿豆汤方法更适合你。
方法一：将绿豆洗净并控干水分，倒入锅中，加入开水，开水的用量以没过绿豆2厘米为宜，煮开后，改用中火。当水分要煮干时，加入大量的开水，盖上锅盖，继续煮20分钟，待绿豆已酥烂，汤色碧绿时即可。
方法二：将绿豆洗净，用沸水浸泡20分钟，捞出后放到锅里，再加入足量的凉水，旺火煮40分钟。
方法三：将绿豆洗净，放入保温瓶中，倒入开水盖好。3~4个小时后，绿豆粒已涨大变软，再下锅煮，就很容易在较短的时间内将绿豆煮烂。
在此需要提醒的是，绿豆性寒，所以脾胃虚寒、寒性体质的人要少喝，尤其是冰镇绿豆汤。对于这部分人来说，红豆汤更适合一些。红豆的主要功能是行水、除湿和健脾，和绿豆一样也有清热解毒的作用，同时因为红色入心，所以又具有养心补血的功效。
最畅销饮品———蜂蜜柠檬薄荷茶
夏季各大饮品店最畅销的一款饮料是什么？如果你经常逛街的话，就会发现，最畅销饮品绝对离不开三个元素，冰块、柠檬与薄荷。于是，蜂蜜柠檬薄荷茶，当仁不让成为销量冠军。
其实，这款饮料不仅口感酸酸甜甜，还具有保健作用。蜂蜜能起到滋润和营养作用，使皮肤细腻、光滑、富有弹性。而柠檬富含维生素C、维生素B1、B2等。维生素C能使皮肤变得光滑、细腻、白嫩。不仅如此，早上空腹喝一杯柠檬蜂蜜水，还可以促进肠胃蠕动，具有一定的排毒作用。
原料：柠檬3个、蜂蜜400克、薄荷、凉白开水和盐。（柠檬和蜂蜜的比例可以自己调整）
做法：首先要自己动手做柠檬蜂蜜。将柠檬用盐仔细搓两遍，然后洗干净外皮。晾干以后切成片。用小叉子挑去柠檬的籽。找一个干净、无油无水的广口瓶，放一层柠檬进去，倒入蜂蜜没过刚刚放入的柠檬。重复叠放柠檬片和浸泡蜂蜜的步骤，直至广口瓶装至将满。然后密封放进冰箱冷藏24小时后即可冲饮。
接下来就可以冲调蜂蜜柠檬薄荷茶了。取一个凉水杯，放2到3片蜜制过的柠檬片，再倒入一点蜜制后的柠檬蜂蜜。放入几片洗干净的薄荷叶。冲入凉白开水，加冰块饮用或冷藏4小时后饮用即可。
需要说明的是，因为现在许多水果表皮都是打蜡的，所以一定要用盐将柠檬表皮的蜡搓洗干净。柠檬和蜂蜜融合后，柠檬会出水将蜂蜜的浓稠度变小，所以在腌制柠檬蜂蜜时不要装的太满。而且，放入蜂蜜中的柠檬片，在冷藏条件下可以长时间保存。而新鲜柠檬切片后，即使蒙上保鲜膜放入冰箱，最长时间也不能超过一周。
此外，冲调柠檬蜜水的水温不能太高，过热的水不仅会改变蜂蜜的甜美味道，使之变酸，而且可使蜂蜜中的酶类物质变性，产生过量羟基甲糖醛，使营养成分遭到破坏。所以，冲蜂蜜的水温不能过高，一般以50℃~60℃为宜，或者用凉白开水。
朋友圈最热门饮品———糖水黄桃
最近朋友圈里不少人晒夏日饮品，热门的当属糖水黄桃。糖水黄桃，说起来能勾起很多人儿时的回忆，那时候，糖水黄桃罐头可是探病时最受欢迎的营养品，小时候为了这糖水黄桃，恨不得天天装病。记者也试着做了一回，不光勾起了儿时的回忆，还勾起了馋虫，做法简单，可以喝甜甜的黄桃水，也可以吃黄桃。
做法：准备二斤黄桃，注意尽量选熟一点的。用清水冲洗，拿一把刷子把黄桃表面的毛毛刷洗干净。削皮，对半剖开，去核。把去皮去核的黄桃切块，大小随个人喜好。
接下来就是重点做法了，把切好的黄桃放入锅内，倒入清水，同时放入冰糖和一点盐。盖上锅盖，大火煮开后，转中小火煮15分钟左右，至黄桃软，呈透明状，此时滴入柠檬汁。关火焖着，放凉后入冰箱冷藏后更好吃，吃不完的装入密封瓶，可保存一周左右。
注意，黄桃要软硬正好的，太硬的做出来不好吃，太软的煮久会不成型。这个做法中的水量只供参考，如果喜欢吃汤汁多点的，可以增加水和冰糖的用量。盐是用来提糖味的，量很少，所以吃不出咸味。柠檬汁也是用来调整甜味的，会让糖水黄桃口感更清新。如果觉得放盐别扭或者家里没有柠檬汁，这两样都是可以不放的。
还有，做好后不要马上吃，放冰箱冷藏冰镇一个晚上，让糖水的味道进入黄桃，味道会更好。
