鳑鲏儿·罗汉儿

刘仁前

鳑鲏儿、罗汉儿都是体型极小的小鱼。比较起来，鳑鲏儿更好玩一些。

先说鳑鲏儿。

鳑鲏儿，跟我们小时候玩的铜板那般大小，扁扁的肚皮，小小的头，细细的眼。这种鱼好玩，好玩在它的小巧。鳑鲏儿的大小，是以毫米为单位的，多数为50—60毫米，小的仅30—40毫米，真的是惹人爱怜。再者，鳑鲏儿，从古籍中查得的名字，典雅得很，似乎不是这样一个小小鱼儿能配的。在《尔雅》中，有“鱊鮬”“鱖鯞”之称；在《古今注》中，有“婢聂”“青衣鱼”之称；在《医林纂要》中，有“文魮”之称；在《尔雅翼》中，叫“旁皮鲫”；在《滇南本草》中，叫“鮬鱼”。凡此等等，真是五花八门。

说鳑鲏儿好玩，好玩在它们群居。见到它们时，总是一趟一趟的，极少有孤零零的，一两条散户的。这样它们行动起来，不一样了，有了排场，有了气场，不可小觑。

别看它们的外形没多少差别，但身体的色彩和纹路，则多种多样。有浑身亮晶晶的，眼睛尾巴对应有小红点儿的；有身体中央贯穿一根蓝线，尾部留有红斑点的；有背鳍、胸鳍带紫红色，身体后半部分临近尾部中央有一小段蓝线的；有下颚、前腹部以及胸鳍，三处都呈金黄色的；有背鳍、胸鳍呈黑色，整个身体中央，似一道墨线一般的；有背鳍、胸鳍、尾鳍，以及身体中央都呈多彩的……实在是色彩斑斓，不能一一细述。

这种鱼，生性活泼，在水中亦有翩跹舞姿，那是何等绚丽，何等浪漫！难怪这鳑鲏鱼，赢得了“水中蝴蝶”之美誉。看着它们成群成群的，在水中悠然而行，有如蝴蝶纷飞于天空，给人别一样的美。

鳑鲏儿，还有个好玩之处，在于它们的繁殖。在繁殖期，雄性周身呈现色彩比平时更为艳丽，被称为“婚姻色”；雌性则拖着长长的输卵管，在雄性陪伴下，结伴而游。此刻，它们寻找的重要目标，是有河蚌的所在。雌鱼只要发现河蚌，便会主动将输卵管插入蚌体的入水孔中，随后将卵产在蚌体之中，而雄鱼也会跟进，在雌鱼产卵处射精。如此，它们便完成了繁衍后代的重要使命。鳑鲏鱼的受精卵在蚌壳内无忧无虑地生长发育，直到孵化成幼鱼，方才离开。

让人觉得好玩的是，在鳑鲏鱼完成它们的重要使命的同时，河蚌也没有闲着。河蚌的产卵期，正好与鳑鲏鱼相同，所以，当鳑鲏鱼将卵产在蚌体之内的同时，河蚌也将卵散在了鳑鲏鱼的身体上。河蚌的卵黏附在鳑鲏鱼的鳃、鳞、鳍上，吸收着鳑鲏鱼身体的营养，过着寄生生活，直至变化形态，转为幼蚌，方才破包囊，坠入水中独自生长。

这鳑鲏鱼与河蚌倒真是友爱，相互之间替代对方抚育后代，形成了一条独特的生物链。据说，不同的鳑鲏鱼产卵时，还会寻找不同的蚌体。

再说罗汉儿。

罗汉儿，学名麦穗鱼，因其线条流畅，形似麦穗，故得此名。此外还有“草生子”“混姑郎”“肉柱鱼”“柳条鱼”等诸多俗名。

在我的印象里，如果鳑鲏儿是水中蝴蝶，那么罗汉儿便是水中健将。这从它的体型上就看得出来。这罗汉儿，与鳑鲏儿迥然不同，长长的身子，圆滚滚的，满身是肉。

水中游动着的罗汉儿，身长背高，体型雄浑有力，水中气势明显占优；再加之，背鳍张如扬帆，提速很是迅疾，活脱脱一健将尔。

当然，这鳑鲏儿、罗汉儿也有不运动的时候。那它们多半会停歇在河堤边的沙泥上，若是到了农家淘米煮饭的当口，大姑娘、小媳妇手中的淘米箩一下水，手在箩中搅拌几下，便有淘米水漫漾开去，吸引得成趟成趟的鳑鲏儿，翩跹而来。罗汉儿则快速行动，在淘米水荡漾着的水面，来回穿梭，大口吞食。还有一种俗名“沙姑子”的小鱼，它就表现得与鳑鲏儿、罗汉儿完全不一样，它要等到淘米水浆荡漾到自己的身边，才肯张开嘴，坐享其成。

罗汉儿不及鳑鲏儿中看。我们小时候，常常从小河里逮些个身体上带彩的鳑鲏儿，放在家里养着玩。我自己就曾用淘米箩捉过一种红眼绿肚皮，且浑身都闪着绿光的鳑鲏儿，装进小瓶子中玩赏，很是当作个宝贝呢。

乡里人弄罗汉儿，也弄鳑鲏儿，不是为了养，而是做小菜。村上，时常可听到渔人的吆喝：“鳑鲏儿罗汉儿卖哟——”其声甚是悠扬，问之价，答曰：“二毛五一斤！”极便宜。

村里人吃罗汉儿、鳑鲏儿自有一种吃法。将罗汉儿、鳑鲏儿混在新鲜的水咸菜里，再加佐料红烧，烧好之后，使其冰成鱼冻，第二日，才端出享用。这时罗汉儿、鳑鲏儿进得口去，软且滑，鲜且辣，凉中见爽，辣中生暖，其味自有一种美妙。

不过，这种吃法只有在隆冬时节。有童谣唱曰：

“冬天冬天快快来，

鳑鲏儿罗汉儿烧咸菜，

哪个见了，

哪个爱。”

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