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烧柴火

【连网】 小时候,每到假期便被发配到乡下姥姥家,在姥姥家最期待的事,便是做饭的时候可以蹲在灶台前烧柴火。

每次跃跃越试的我,总被姥姥撵到一边,小孩子大白天烧火,小心晚上会濑尿。我就赖在灶台边不走,就算闻闻柴火被烧着的味道,也是好的啊。话说烧柴火这事可不是人人都能干的。烙煎饼、蒸馒头、下糊涂、贴锅贴,得仔细听灶台里水汽滋溜滋溜的声音,准确掌握火候,什么时候要满堂火、什么时候要细溜溜的火,全在姥姥那根柴火棒的指挥下。

嫁到婆家,惊喜地发现婆婆家竟然还保留着灶台,然而房子修整的时候,却被婆婆态度坚决地拆掉了,煤气灶都用了十几年,再说现在哪里还有草烧呢。

后来搬到电梯房,天然气管道预先就通到厨房里,只需要登记开户就可以使用,可是我喜欢的柴火味到哪里去找呢?

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