【连网】老人鞋要怎么挑？
你也许听过这样的事：身体健康的老人，摔了一跤，没过多久就去世了……
数据显示，在我国，跌倒是65岁以上老年人因伤害死亡的首位原因。超过七成的老年人有鞋子不合适的问题。这一点与摔倒风险直接相关。
挤脚，脚疼，易摔倒，感知到这一问题的，除了老人自己，就是老人鞋商家了。老人鞋这类产品，确实有用，然而，热火朝天的老人鞋广告宣传里，却藏着不少误区。
误区1：鞋底越软越舒服
过软的鞋子，尤其是鞋底中部过软的鞋子对于足弓缺少支撑作用。穿久了之后的结果很可能是：脚不疼，关节疼。
误区2：老人鞋要特别防滑
针对老人容易摔倒这个痛点，各路厂商都把“防滑”作为重中之重，然而特别防滑并不代表着不会跌倒。如果老人真穿上了宣传中那么抓地的鞋，那走起道来就是晴天开车硬上雪地链——抱死了。反而更容易摔跤。
到底老年人该买什么鞋？怎么挑才对？
老人要想穿对鞋，总的原则是，去实体店，试穿永远是第一位。接着做好以下三步。
1、运动鞋才是最好的选择
华盛顿州的一家健康机构对 1371 名 65 岁以上的跌倒病例和他们的跌倒原因进行对照，结果发现运动鞋是最安全的鞋，相对于运动鞋，其他鞋类的摔倒风险增加了 1.3 倍。
2、带有鞋带 / 搭扣、宽鞋头、透气网
鞋码只能显示脚长，而选鞋时还需要注意两个数据：宽度和深度。搭扣和鞋带能够在鞋子的深度上进行适当的调节。宽鞋头能让老人的脚趾更加舒适。
3、傍晚的时候试鞋
傍晚的时候，老人的脚部最浮肿，也是最合适的试穿时机。穿上后到处走走，保证柔韧性和软硬合适，不挤脚也不打滑。
汤喝得不对也会伤人？
“汤”是中国人餐桌上必备的一道膳食，但是，汤喝的方法不对，也是会“伤人”的！以下几个喝汤误区会在不知不觉中就会“掏空”你的健康。
误区1：汤的颜色越白越滋补
猪蹄汤、骨头汤熬得越白，说明里面的脂肪含量越高，对于三高人群来说，这类汤要少喝，最好不要喝。
误区2：只喝汤不吃肉
很多人认为，煮汤时食材的精华全都会熬进水里，剩下的全是没用的渣。
但事实并非如此，有实验证明，绝大多数的汤，最主要的成分是盐、油，85%的蛋白质仍然在肉里面。
误区3：喝骨头汤可以补钙
骨头里面的钙质很难溶解到汤里面，就算啃骨头也补不了钙。和大多数汤水一样，骨头汤以盐、脂肪、嘌呤为主，对于三高人群、肥胖人群来说，喝骨头汤会导致盐超标。
误区4：汤水泡饭
汤泡饭时，汤可能会稀释胃肠道中的消化液，容易出现消化不良的情况；食用时少了咀嚼过程，也给胃的消化增加负担，时间一久，容易导致胃部不适。
老人也可以吃的健康零食
老人除了一日三餐，也可以吃些零食来增加 “幸福感”，但是选错了零食，却可能增加疾病风险。下面就来看一下营养师的零食“黑名单”吧。
带“派、酥”字——起酥油
“派、酥”字食品总与各种水果、坚果等连在一起，听起来好像很健康，但这些食品在加工时，往往会添加“起酥油”，而起酥油通常含有反式脂肪——氢化植物油。
摄入过多的反式脂肪酸，会增加心脑血管疾病、糖尿病的风险；
对儿童来说，会影响智力的发育；
对老年人来说，会加速认知功能衰退，增加老年痴呆症发生的风险。
带“脆”字——油炸
为了达到香脆的口感，一些食物经过油炸。不仅水分少，油脂含量还极高，常吃容易引起肥胖及一系列心脑血管疾病；有些香脆小零食还会加入大量的盐、糖，食用过多会影响人体对钙的吸收，甚至加重骨骼中的钙质流失。
带“味”字——糖+香精
不同季节总会出现各种应季水果味的零食，像现在最多的就是草莓味和芒果味的。虽然尝起来有水果味道，但有些产品只是加了一些香精，根本没真正的果肉。
以水果味饮料为例，大多是用果汁加入香精、甜味剂或精制糖、酸度调节剂等食品添加剂，再加水稀释而成，真正的纯果汁一般只有10%左右。
而有些人还喜欢用这些果味饮料代替水，长期如此，糖摄入过量，造成能量过剩，会增加肥胖、龋齿、糖尿病等疾病的发生风险。
蜜饯、果脯
果脯是使用水果加工而成，就算商家使用优质的水果，但是果脯的加工过程，由于工艺的需要，会添加大量的糖和盐。
此外，一些低质量的蜜饯果脯可能还会添加防腐剂、色素、香精等，还可能含有漂白剂和二氧化硫残留的可能性，长期食用自然不利于身体健康。
果冻
大多数果冻不是用水果汁加糖制成的，而是用增稠剂、香精、酸味剂、着色剂、甜味剂配制而成。
这些物质对人体没有什么营养价值，吃多了反而会影响脂肪、蛋白质的吸收，尤其是会使铁、锌等无机盐结合成可溶性或不可溶性混合物，从而影响机体对这些微量元素的吸收和利用。
劣质火腿肠
好的火腿肠一般以畜禽肉为主要原料，但劣质的火腿肠 “肉”含量很少，而且还含有焦磷酸钠、山梨酸钾、亚硝酸盐等多种食品添加剂。高盐、高热量、防腐剂等特性，让劣质火腿肠成为了不健康的零食，还是少吃为好。
当然营养师也有一些健康零食推荐。
无糖酸奶或牛奶
牛奶、酸奶含有钙、磷、镁等多种微量元素，对心脏、血压、血管都有好处，还能提高免疫力，为身体提供优质的、容易吸收的蛋白质，提高新陈代谢率。
值得一提的是，酸奶还富含益生菌，在经过胃液和各种消化后，仍有部分活菌会抵达肠道，虽然存活时间短，但在此期间有助于恢复肠道正常菌群。
坚果
坚果中富含单不饱和脂肪酸、维生素等营养物质，这些都对改善脑部营养很有益处，特别适合孕妇和儿童食用。
而且研究发现，与很少或从不吃坚果的人相比，每周吃2次或2次以上坚果者，发生心源性猝死和因冠心病死亡的危险性均较低。
低糖水果
像蓝莓、梨、西柚、猕猴桃等含糖量较低的水果也可以在嘴馋的时候吃。不仅热量低，还能补充人体所需的维生素。
建议每日摄入200-350g水果，不宜过多。
煮毛豆
毛豆含有人体必需的亚油酸和亚麻酸，可以降低人体中的甘油三酯和胆固醇；还富含膳食纤维，能改善便秘。
除了毛豆，像茴香豆、蚕豆等都可以水煮后作为零食。
总的来说，零食最好选择天然来源的、低糖、少盐、少油、低脂，能补充营养的。且尽量在两餐之间或饭前吃；若吃零食量比较大，应适当减少正餐的用量。