【连网】“我们将红茶和鲜奶、蜂蜜按比例搭配好，再放上孩子们喜欢吃的水果，这样一杯奶茶就做好了。”文昌社区志愿者正在社区活动室教居民们自己动手制作奶茶。据悉，为培养孩子们的动手能力，促进邻里和谐，昨天下午，海州区新东街道文昌社区开展“烘焙幸福 共享厨房”系列亲子活动，邀请会制作奶茶的居民志愿者给大家讲解制作过程，并和大家一起制作奶茶，16位居民带着孩子一起参加了活动。
活动开始，志愿者王小燕先从茶的起源、茶的分类、茶具的选择、现代茶文化发展等方面，详细讲解了有关中国茶的知识。随后，她又现场教大家制作市民普遍喜欢喝的奶茶。她将一杯煮开的200毫升红茶，加上半勺蜂蜜、350毫升的鲜奶，再把孩子们爱吃的新鲜火龙果、珍珠、布丁、椰果放入壶中摇晃均匀，一杯奶香味十足的奶茶就做好了。
随后，居民和孩子们纷纷动手开始做起了奶茶，有的居民在奶茶中加入了芒果；有的居民在奶茶中加入了磨碎的奥利奥饼干；还有的居民在奶茶杯上贴上笑脸贴。大家在活动中边学边交流，气氛非常融洽。
“平时我们想喝奶茶的时候都是去店里买，没想到自己亲手做的奶茶口味还真不错，以后想喝的时候就可以自己在家做了。我这次制作的是葡萄口味的奶茶，孩子很喜欢喝。”居民李玉晴说。
5岁的果果是第一次参加这样的活动，她非常开心，虽然制作的奶茶很普通，但她却表示，这是自己做的第一杯奶茶，她准备送给爸爸品尝一下。
活动结束后，居民们还互加了微信，希望经常联系。社区也给参加活动的居民发放了积分本，参加活动的居民可以凭借自己的积分在社区兑换有需要的生活用品。
“我们前期征集了居民志愿者擅长的手艺，有的居民擅长制作奶茶，有的居民擅长中式面食制作，还有的居民会烘焙，我们把他们组建了微信群，每星期组织两次亲子活动，有手艺的居民可以将技艺教给其他居民，有意向学习的居民可以自己参加，也可以带孩子参加。”文昌社区党委书记梁茜告诉笔者。通过开展活动，让孩子们增强了动手能力，也增进了居民之间的邻里情，社区还会经常开展此类活动，让居民有更多展示手艺的舞台。（记者 武娜 通讯员 万召弟）
连云港日报社主办 连网·连云港新闻网 未经授权·严禁转载 连云港日报社（连云港报业传媒集团）版权所有 网站支持IPV6
互联网新闻信息服务许可证编号：32120180018 苏ICP备12051824号 苏新网备:2006026号 广播电视节目制作经营许可证:苏字第330号 信息网络传播视听节目许可证号:1010496
报业集团 | 网站简介 | 广告服务 | 法律事务 | 应急电话 | 江苏省网络视听违规节目举报窗口
