海州节前食品安全专项检查全面铺开守护群众“舌尖上的年味”

2026-02-09 09:26 来源: 连网（融媒体）www.lyg01.net

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（记者王进文通讯员黄杰健刘静）春节将至，食品消费进入高峰期。为保障节日期间食品安全，让群众买得放心、吃得安心，海州区市场监督管理局提前部署，聚焦重点领域与关键环节，日前在全区范围内开展了节前食品安全专项检查与整治行动，以高压监管态势筑牢节日食品安全防线。

在盒马鲜生店内，海州区市场监督管理局食品生产流通科工作人员仔细查验冷柜内肉类产品的包装标签与检疫证明，叮嘱经营者务必把好进货关，确保检验报告公示到位，让消费者明白消费。该工作人员介绍，此次行动以大型商超、农批（农贸）市场为重点，执法人员深入盒马鲜生、家得福、保真华龙仓等连锁商超以及四季农副产品批发市场等场所，对畜禽肉、水产品、蔬菜水果、炒货坚果等节令热销食品的进货查验、索证索票、储存条件及标签标识进行重点核查，严厉打击来源不明、过期变质及“三无”产品等违法行为。同时，专项推进牛肉及重点食用农产品整治，排查14个重点品种承诺达标合格证落实情况，督促经营者严格落实主体责任，严守市场准入关口。

针对“年夜饭”及节日聚餐高峰，海州区市场监督管理局已于1月专门拟定并下发《2026年春节期间餐饮食品安全工作提醒》，从落实主体责任、规范原料采购、严控加工过程等6个方面对餐饮单位提出明确要求。截至目前，该局已累计出动执法人员20余人次，巡查餐饮单位40余家，发放《工作提醒》100余份，通过现场指导与宣贯，督促餐饮经营者绷紧安全弦。

此外，海州区市场监督管理局结合节日消费特点组织实施了专项监督抽检。在农贸市场、商场超市等重点场所，对风险较高的水果、蔬菜、肉类、水产及炒货食品等进行了省级、市级及区级共计63批次的抽检。对检出的2批次不合格产品，均已第一时间启动核查处置程序，依法采取下架、召回及立案调查等措施，及时控制风险，切实发挥技术预警作用。

据悉，海州区市场监督管理局将持续加强春节期间应急值守与市场巡查，保持监管力度与标准，对食品安全违法行为坚持“零容忍”，全力以赴守护好群众“舌尖上的安全”。

总值班: 曹银生编辑: 陶莎

来源: 连云港发布

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