（□ 杨华 徐云邦）灌云县侍庄街道孙荡村的“口红”辣椒火了！
日前，一条《江苏灌云：“口红”辣椒丰收不看口味看“颜值”》的报道登上了CCTV-1《晚间新闻》栏目，经各新媒体转扩，迅速成为港城朋友圈“抢抓眼球”的亮点新闻。
平日只知青椒、彩椒、甜椒等食用辣椒，“口红”辣椒还是头一次听说，引得笔者忍不住好奇前去探访这一映红孙荡村的“美丽产业”。
在孙荡村党群服务中心门前，新摘的“口红”辣椒铺满了露天大院，如同一幅超大红地毯，让人觉得喜庆。这些辣椒产自服务中心周边的河堤马道，沿着1800米的孙腾路和1000米的子午沟路漫步踏查，只见路旁一棵棵碧根果树下是一簇簇尖头向上生长的“口红”辣椒。这种辣椒个头、长势与朝天椒相仿，只是颜色看起来更艳丽，恍若烈焰红唇，分外诱人。本以为会“色艳味辣”，随手摘一个尝尝，竟如菜椒平淡无味。
不看口味看“颜值”，果然名不虚传。在五彩斑斓的田园风光中，这两条“颜值”超高的“口红”缎带如同大地调色盘上的一抹抹“烈焰红”，与服务中心楼顶迎风招展的五星红旗遥相辉映，定格成一幅红火喜庆的乡村好“丰”景。
说起“口红”辣椒的种植由来，嫁到山东省济宁市鱼台县的孙荡村民沈敏功不可没。鱼台县是“口红”辣椒主产地，沈敏在婆家种了3年“口红”辣椒收成不错，于是便想到将其引回家乡带动娘家发家致富。
“这种辣椒学名叫三樱椒，是一种色素辣椒，它含有的天然红色素是制作口红、眼影等化妆品的优质原料，市场价值比普通辣椒高不少。”为了抢收辣椒特地赶回娘家的沈敏说：“这种辣椒对光照要求高，喜欢岗岭沙土地，这种土质既可以防止水涝，又利于生成红色素，村里的河堤马道是很好的种植场地。”
沈敏的哥哥将这一致富经告诉了自己的好朋友———2024年刚上任的孙荡村党总支书记刘亚飞。孙荡村之前的党组织软弱涣散，侍庄街道党委就把刘亚飞等3位转业军人派到村里，分别担任党总支书记、副书记和书记助理。“临来之前，街道领导找我谈话说要首先保证村两委平稳运行，同时要重点抓好‘一村一品’工作。”刘亚飞告诉笔者：“当时的河堤马道已经种了3年南瓜，收成很不好，正想着换个品种培育新的特色产业。”
刘亚飞立即与沈敏的哥哥奔赴鱼台县考察“口红”辣椒产业，并形成了自己的判断：随着女性对绿色健康化妆品需求的日益旺盛，作为天然美妆原料的“口红”辣椒种植规模和收益必将“水涨船高”，所以这是一项可以长期发展的“一村一品”特色产业。
于是，他们很快与沈敏达成三方合作共识：村里免费提供河堤马道的土地；沈敏负责提供辣椒种苗、化肥和农药以及技术指导；沈敏的哥哥和母亲负责组织种植、管理和采收；所得收益村里占一半。
从今年4月22日种植到9月20日第一茬采摘，60亩“口红”辣椒历经5个月的精心料理，终于迎来了红红火火的采收期。经测算，到11月底全部采收完毕，预计年产干辣椒3万斤，年产值18万元，净收益8万元。此外，“口红”辣椒还为村民提供了打工增收路径。种植和采收期，近20名村民每人每天可收入70元左右。
“口红”辣椒不仅为美丽田园增了色，而且为孙荡村集体和村民添了彩，殊不知，它也让大家长了教训。因为另有20亩“口红”辣椒绝收了。
“这20亩河堤马道堆放了3年的淤泥，今年初，我们把淤泥卖给了砖瓦厂。种辣椒时，沈敏建议将浅土层的淤泥清理干净，但是我们抱有侥幸心理，就用农机进行了翻耕，并用农药调解了土壤酸碱度，但是辣椒种下去没多久就枯萎死掉了，损失6万多元收入。”刘亚飞补充说：“今年秋季雨水多，成熟的辣椒如果不摘，一经雨涝就会爆裂，所以必须抓紧多雇人抢收。但是我们没有专业的辣椒烘干设备，第一批抢收下来的3万多斤鲜辣椒没来得及晒干就遭受雨淋，虽然立即拉到济宁烘干，但品相已全部发黑，只能大甩卖。”
吃一堑长一智。刘亚飞语气坚定地说，明年一定改变“口红”辣椒种植方式，沿着河堤马道的方向在路基下挖一条排水沟，并顺着雨水流淌的方向栽种辣椒，同时每隔20米挖一道排水沟，以确保辣椒不受水涝。另外，在采收季看天色行事，如果雨天多，抢收后一定立即送到济宁烘干卖掉。至于是否扩产，需待明年稳产后再做考虑。
“红红的日子火火地来，千家万户乐开怀。”正如那首《红红的日子》演唱的那样，当从田间地头走向美妆前沿，与时尚美丽邂逅、跨界融合，孙荡村的“口红”辣椒必将以全新的标签和独有的价值为这个软弱涣散村注入火热动能，成为当地备受追捧的“红色特产”。
总值班: 曹银生 编辑: 陶莎
来源: 连云港发布
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