（□ 孙晨晨  张南宁 李佳林 杨泽芃）连日来，赣榆区石桥镇的万亩“黄金冠黄桃”迎来丰收季。绿叶掩映间，毛茸茸的黄桃挂满枝头，阵阵桃香扑鼻而来。村民们穿梭在桃树间，忙着摘果、运果、分拣、装车。

　　作为全省黄桃种植面积第一大镇，石桥镇素有“黄桃之乡”的美誉。石桥镇地处北纬35度海岸线，桃园常年沐浴海风，光照充足，经过多年精心培育，这里的黄桃不仅个头饱满，更兼具恰到好处的酸甜，尤其适宜做黄桃罐头，颇受市场青睐。在销售端，当地采取“线上+线下”双渠道销售模式：线下深耕传统市场，线上借力互联网与物流平台打通产销链路，将新鲜黄桃源源不断送往全国各地。每到夏天，“石桥黄桃”总能凭借实力跻身“网红水果”行列，成为消费者争相抢购的时令美味。

　　据悉，自2007年开始，当地农户自发种植黄桃，后由政府引导，形成“一园四区”发展格局，即“盛世桃园”和西区、中区、北区、南区四个产区。整个黄桃园区不仅带来了丰收，更为当地提供1000余人就业，每天能采果150万斤。小黄桃俨然成为大产业，带领村民走上“致富路”。“平时在家接送孩子上下学，农闲时就到果园摘桃子，每筐3-4元工钱。今天摘了80多筐，能挣200多元钱，既不耽误照顾家里，又能增加收入。”采摘工人张绪荣介绍。

　　深加工车间里，黄桃正被制成罐头、果干，让这份甜蜜跨越季节。走进位于石桥镇工业园区的连云港时若农业有限公司，车间内机器轰鸣，选果、切果、去核、深度净果、高温杀菌、速冻……流水线上，饱满的新鲜黄桃在工人的娴熟操作下，逐渐蜕变为酸甜适口的黄桃冻瓣。

　　“眼下正是抢收加工的关键期，今年黄桃加工季，公司预计收购原料6000吨，加工成品4500吨，接下来还打算推出精品黄桃罐头和无糖果脯。”公司负责人伞建耕介绍。他坦言，黄桃鲜果易腐烂、运输受限，而企业依托原产地优势，将熟透的黄桃及时深加工，既能锁住果肉本真的酸甜口感，更能让这份“石桥味道”突破时间与空间的限制。

　　2021年，“石桥黄桃”成功获得国家农产品地理标志认证，产业迎来新发展机遇。目前，石桥黄桃已成为伊利集团等知名企业的稳定专供货源，不仅拓宽了销售渠道，更提升了产品议价能力，带动农户持续增收。

　　随着其品牌越来越响亮，当地政府也在积极推广这一特色农产品，大力发展水果种植产业，持续推进农旅融合发展，引导黄桃产业与采摘旅游相结合，擦亮“石桥黄桃”特色名片，提升品牌核心竞争力，为当地群众带来更多收入，为乡村振兴增添新动力。

　　如今，石桥镇黄桃种植规模已达1.8万余亩，年产量8万吨，年产值约1.5亿元。北纬35度的甜蜜，早已不仅是果实的味道，更是乡村振兴路上日子越过越红火的滋味。