（记者 侍敏 通讯员 葛文文）人生病了可以求医问药。植物生了病虫害，除了喷洒农药，是否也能借鉴中医的方法进行“治疗”呢？今年42岁的时小波将中医智慧与农业种植“跨界融合”，让瓜果蔬菜回归本味。她的实践，让餐桌溢满“儿时的味道”，也为人们带来了健康与快乐。
为餐桌寻找
“绿色解方”
在东海县黄川镇时湖村的“孝天庄园”见到时小波，她头戴草帽，脚穿运动鞋，脸庞黝黑，透着健康和活力。
因为正在改造，庄园有点乱。“这里正在建土窑，用来烤果木面包，以后孩子们来了也可以自己动手。”在时小波的庄园里，所有农作物不打农药、不施化肥，坚持用老品种、老方法种植。自然农法孕育出一个与自然和谐共生的生态家园。
“我们对大自然干预太多，不仅违反了植物的生长规律，也让我们丢掉了健康。”13年前，学中医的她在做了若干年保健品生意后，毅然回到老家时湖村，在那里承包了一块土地，用自己的中医知识，耕耘出一个“绿色庄园”。
在时小波的庄园里，无论是除虫还是除草，都摈弃传统的依赖农药的做法，采用物理防治和生物防治相结合的方法。“庄稼地里的杂草，可以锁住水分，草根还能为土壤微生物提供营养，保留适量杂草有益无害。”她说：“杂草多了，我们才会人工拔除。无论是驱虫还是施肥，都采用自制的酵素和堆肥。在她看来，化肥虽然能在短期内提高产量，但长期使用会破坏土壤结构，影响农产品品质和土地可持续性；农药在杀死害虫的同时，也会殃及益虫，破坏生态平衡。庄园里的瓜果藤蔓、枝叶、果皮等废弃物，是天然的堆肥和酵素原料。”
这不，前段时间，时小波刚做了两桶酵素，一桶用于驱虫，一桶提供蛋白质营养。这种变废为宝的方式，不仅为“孝天庄园”里的农作物提供天然、绿色的养分来源，还减少了环境污染，实现了农业生态系统的良性循环。这些“土法子”能有效减少农药残留，保障了农产品的质量安全。
让舌尖重拾
“记忆本味”
“现在的食物没有儿时的味道，吃起来总觉得索然无味。”随着消费结构升级，生活水平不断提高，人们反而更怀念记忆中的味道。然而，当追求高产高效的“科技手段”被过度应用于农作物时，瓜果蔬菜那独特的“儿时味道”便渐渐消失了。
为了让更多人吃得健康，吃到“儿时的味道”，时小波坚持用老种子播种。老种子，是指在自然条件下杂交选育形成，没有经过现代人工或实验室定向干预的农作物种子。它们承载着中国人几千年的饮食记忆与文化基因，虽然产量低、外形可能不够亮丽规整，但其健康安全性高，口感风味独特，最大程度保留了食物的自然本味。
时小波说：“种子是农业的根基，老种子是大自然的恩赐。再不保护，老种子就消失了。在我们身边，就有这样一群人，守护着老种子。”时小波就是其中一员，他们建了一个“老种子保护分享交流群”，群友是天南海北守护老种子的人。大家守护着各种各样的老种子：甘肃野生老品种柴胡、云南老品种红皮花生、山西老品种黑玉米、贵州矮脚豆……这些种子用钱往往买不到。想要获得，通常需要用自己的老种子进行交换。“孝天庄园”里的很多老种子，就是时小波交换得来的。黑小麦、玉米、黄豆、西瓜、草莓、葡萄……历经农民世代耕种和自然环境的优胜劣汰，老种子通常具备更强的抗病性、抗虫性和环境适应性，能够在多样化的环境条件下生长。
时小波坚持用老种子种植，让怀旧的现代人得以重新品尝到那份珍贵的“儿时味道”。
高级养生是
“顺其自然”
从跑步健身、枸杞泡茶，到各种昂贵的保健品，在这个快节奏的时代，养生成了热议话题。然而，你是否想过，真正的养生之道或许并非如此复杂？
“顺其自然，才是最高级的养生。”时小波认为，只有遵循自然规律，让身心与自然和谐共生，才能达到真正的养生境界。这正契合了中医养生提倡“食其时，百骸理”（吃应季食物）和“一方水土养一方人”（吃本地食物）的理念。“其实，大自然本身就是一个巨大的能量场，”时小波说，“不同时节、不同地域生长的农作物蕴含着不同的自然禀赋。人体通过摄取这些食物，吸收其精华来滋养自身。就像夏季吃西瓜，能补水消暑；冬季吃萝卜，则可消食化积、润肺止咳。”
时小波的养生理念，吸引了一群志同道合者。他们追求绿色自然，崇尚道法自然，顺应生命节奏，在绿色怀抱中收获健康，拥抱充满生机的人生。每逢节假日，他们会携家带口来到“孝天庄园”，带着孩子们在土地里亲手播种，与家人一同生火做饭，体验田间劳作的乐趣。
“健康自己，健康他人。”这是时小波创建“孝天庄园”的初心。如今，她的微信好友已有六七百人，甚至吸引了北京、上海、河北等地的外地人，慕名前来感受她这片绿色农庄的魅力。展望未来，她计划将庄园里的农作物，深加工成挂面、面包等产品，发展二三产业，为更广泛的人群提供绿色健康的食品。
总值班: 曹银生 编辑: 贾元元
来源: 连云港发布
连云港日报社主办 连网·连云港新闻网 未经授权·严禁转载 连云港日报社（连云港报业传媒集团）版权所有 网站支持IPV6
互联网新闻信息服务许可证编号：32120180018 苏ICP备12051824号 苏新网备:2006026号 广播电视节目制作经营许可证:苏字第330号 信息网络传播视听节目许可证号:1010496
报业集团 | 网站简介 | 广告服务 | 法律事务 | 应急电话 | 江苏省网络视听违规节目举报窗口
