(□ 张明兴 吴欣芮)走进连云港阔泰食品有限公司（以下简称“阔泰食品”）的展厅，仿佛踏入一个流光溢彩的糖果王国：裹着糖霜的拐杖糖弯出俏皮弧度，水晶球泡糖折射出彩虹光泽，棒棒糖上的卡通图案憨态可掬，棉花糖像云朵般蓬松柔软……五颜六色的糖纸在灯光下闪烁，空气中浮动着草莓、柠檬、蓝莓的清甜果味，每一口呼吸都浸着甜蜜。
穿好无菌无尘服，经过风淋除尘、消杀进入生产车间。工人们忙碌而有序地操作着先进设备，从原料筛选时的近红外光谱检测，到熬糖时的0.5℃精准温控，再到成型后的金属异物探测，每一步都被电子监测系统实时追踪，力求将最优质的甜蜜传递到世界各地。
作为连云港本土外贸型企业，阔泰食品的夏季总是与“赶订单”绑定。仓库里，印着多国语言的纸箱整齐码成小山，德国的圣诞拐杖糖、美国的万圣节棒棒糖、巴西的水果泡泡糖……正等待装上集装箱，开启它们的全球旅程。每年这个时候，全员都像上了发条，只为让这份“连云港制造”的甜蜜，准时出现在世界各地的节日餐桌。
科技赋能
构建全链条品质护城河
进入车间，符合国际GMP认证的洁净空间让人眼前一亮：智能化生产线匀速运转，精密模具中，拐棍糖、球泡糖鱼贯而出，从原料灌装到金属检测、自动包装，全程无需人工触碰。电子屏上，温度、湿度、细菌数等20项数据实时跳动，一旦超出标准便自动报警。
“我们不仅拼效率，更要守健康。”车间负责人许采柱指着原料区的溯源系统说。屏幕上，白砂糖的央企生产批次、香料的欧盟检测报告、色素的天然植物来源一目了然———为了契合海外市场的严苛标准，所有原料都来自全球领先供应商。如今，这座车间年产糖果超4000吨，涵盖200多种包装规格，从精致便携的单颗独立包装，到满足商业需求的大容量整装方案，满足不同渠道需求。
在工艺糖制作区，画风陡然变得细腻。工人们握着食用级画笔，在糖坯上勾勒圣诞花环、复活节彩蛋。圣诞老人的红袍缀着金绒，圣诞树的松针裹着糖霜，连雪花的六角纹路都清晰可辨。
“这些是能吃的艺术品，欧洲客户会把它们摆在节日餐桌上当装饰。”许采柱笑着说。车间通过数字化排产大幅压缩了交货周期，确保每颗“艺术品”都能赶上节日档期。
创新引擎
跨文化融合的味觉革命
研发中心的“味觉实验室”里，藏着阔泰食品征服全球市场的密码。货架上，标注“中东-无糖-橙花味”“欧洲－天然莓果-低糖”“拉美－酸甜泡泡糖-高色值”的样本瓶整齐排列，瓶身贴着市场反馈标签：“柏林客户建议增加接骨木花味”“迪拜超市要求甜度再降10%”。
“糖果虽小，却是跨文化沟通的载体。”研发负责人杨成飞拿起一颗印着青花瓷纹样的硬糖，“针对欧美市场，我们把剪纸、皮影元素融进糖纸设计，推出的‘中国风’系列，在欧洲市场引发抢购热潮，持续供不应求。”针对不同区域的口味偏好，团队更是下足功夫：为中东市场研发的无糖系列，通过当地宗教认证；为欧洲设计的植物糖基产品，用菊粉、甜叶菊打造“0添加”标签，契合天然消费潮。
绿色创新是更深层的竞争力。在配料间，研发人员正调试新一批低糖软糖：用甜菜根提取红色、菠菜汁调出绿色、芒果原浆替代人工香精。“海外客户对‘健康’的要求越来越细，不仅要低糖，还要看色素来源、碳足迹。”杨成飞说。
“欧洲客户会查包装的降解率，美国超市要算全生命周期碳足迹。”企业负责人孙愚坦言，这些“严苛要求”倒逼企业升级———如今，阔泰食品的绿色产品已占出口量的大部分，从包装到生产全链条减碳：削减塑料用量，包装采用可降解材料。这份环保担当，让阔泰食品的产品在欧美绿色供应链中站稳了脚跟。
全球布局
“连云港制造”甜蜜“圈粉”
德国科隆国际糖果展上，阔泰食品的展位永远是焦点。百余种糖果在展台上铺成彩虹：裹着金箔的新年糖、印着油画的艺术糖、装在竹制礼盒里的“中国风”系列，吸引着各国采购商驻足。“去年光这个展会就签下上百万美元订单。”孙愚的语气里满是自豪。
阔泰食品通过线上线下多渠道协同发展，持续拓展市场边界。在阿里巴巴国际站，蕴含中国传统文化元素的糖果产品收获良好市场反馈。这背后，是连云港作为“一带一路”重要支点、东西双向开放门户的区位优势，通过中欧班列，糖果15天可达德国，较海运45天缩短30天，比传统路线缩短近一周。
政府的“助攻”让外贸之路更顺畅。市商务局的重要展会补贴最高达70%，海关的“云签发”系统，让通关时效大幅提升。凭借精准的市场定位与过硬的产品品质，阔泰食品的海外订单量逐年攀升。
如今，阔泰食品的糖果已走进40多个国家的超市、市集、节日派对。从柏林的圣诞市集到迪拜的斋月货架，从里约的狂欢节到纽约的华人年货摊，这份来自连云港的甜蜜，不仅打开了世界味蕾，更带着“中国智造”的标签，在全球舞台上写下属于自己的“甜蜜故事”。
总值班: 曹银生 编辑: 陶莎
来源: 连云港发布
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