【连网】 （连云港日报全媒体记者 袁春梅 通讯员 曾献东）“小排每斤才18元，真是便宜，大排1斤也就才10元多点，最近的肉价真是吃着实惠。”最近一段时间，市民吕女士发现，猪肉价格一降再降。港城猪肉价格已连续3个多月，猪粮比已经跌破盈亏平衡点。预计后期，价格大幅下跌的可能小，或将持续低位运行。
国家统计局连云港调查队相关数据显示，2月份以后，连云港猪肉价格持续下跌，3月份猪肉价格环比下跌8.4%，4月份继续下跌8.6%，5月份下跌趋势有所放缓，前20日继续下跌0.5%。3至5月份猪肉价格总体较2月份回落16.7%。5月份前20日价格与上年同期比，价格回落18.7%。
当前主要的猪肉品种中，猪去骨后腿肉每千克22.41元，较1月份价格下跌20.6%；猪肋条（五花肉）每千克22.89元，较1月份价格下跌17.9%；猪大排(带肉脊排）每千克22.21元，较1月份价格下跌16.8%；猪小排每千克36.77元，较1月份价格下跌10.9%。
国家统计局连云港调查队相关负责人介绍，当前猪肉价格下跌的主要原因是：1月份下旬以来，全国玉米、豆粕价格持续上涨，生猪养殖成本上升，养殖户在2月份后集中出栏抛售，导致生猪出栏量迅速增加，而节后市场猪肉需求减少，导致2月份以后生猪价格大幅下跌。有数据显示，1月3日生猪出栏价格平均为15.16元每千克，5月份中旬生猪出栏价格已跌至10元每千克，跌幅达34.0%。当前生猪价格已跌至近5年最低点，生猪出栏价格下跌也带动了市场零售猪肉价格下跌。
“5月初，全国猪粮比为5.43（生猪价格与玉米价格比），已经低于6.0的猪粮比盈亏平衡点，进入生猪养殖亏损阶段，每头猪亏损预计300元左右。”国家统计局连云港调查队相关负责人表示，预计后期随着生猪补栏热情降低，生猪出栏量减少，价格大幅下跌可能性较小，猪肉价格或将继续低位运行。
市场供需平衡仍需要一定时间，短期内生猪价格仍将低位震荡。业内人士提醒，广大养殖户应该根据自身的经营状况，合理安排生产计划、顺势出栏，既不盲目压栏，也要避免恐慌出栏，规避市场风险。
