【连网】（记者 陈兵 通讯员 汪滢 姜雪玲）立秋后，我市气温开始有所回落，受气候、供需等因素影响，本周我市各大农贸市场蔬菜价格与上周相比，近六成品种价格继入伏以来首次回落。同时，上半年一直持续低迷的鸡蛋价格近期内亦呈现小幅上涨态势，其批发价格也已突破“四元大关”。
近六成蔬菜价格回落
据了解，市物价部门8月18日对市场进行监测，结果显示，监测的32个蔬菜品种价格与上周（8月11日）相比有18个品种价格下降，其中降幅较大的品种有菠菜每斤售价为6.80元，下降25.27%；豆角每斤4.90元，下降24.62%；平菇每斤4.70元，下降22.95%；白萝卜每斤2.00元，下降16.67%；韭菜每斤2.90元，下降17.14%。其它13个品种包括黄瓜、土豆、包菜、西兰花、西芹、茄子、花菜、生菜、青椒（菜椒）、蒜头、蘑菇、山药、毛豆价格则有所上涨。
据分析，蔬菜价格下降的主要原因，一是受气温影响，由于天气逐渐凉爽，对蔬菜的生长、贮存、运输、及销售等比较有利，从而一定程度降低了销售成本；二是伏缺期已过，凉爽的天气促使地产蔬菜的上市量增加，不再过度依赖山东等地区的外运蔬菜。
鸡蛋价格呈小幅上涨
今年上半年，我市鸡蛋价格处于持续低迷态势，端午节的正常消费旺季也未能对鸡蛋价格起提振作用。然而，受“歇伏”产量下降的影响，近期我市监测的各大农贸市场洋鸡蛋平均价格及各时期的批发价格有所上涨。
据分析，鸡蛋价格上涨的主要原因，一是上半年鸡蛋价格持续低迷，影响了养殖户的积极性，导致蛋鸡存栏量减少。进入七月入伏后，蛋鸡也进入“歇伏”期，产蛋量下降，迅速蛋价上涨。二是夏季鸡舍需进行降温处理以及定期杀菌消毒，间接增加了养殖成本。三是今年夏季猪肉的不规律上涨，使港城市民转移至鸡蛋的需求上，助推了鸡蛋价格的上行。
菜蛋价或将平稳运行
据市物价部门分析，未来一周至半个月内，若无恶劣天气的影响，蔬菜价格将平稳运行或将会有适度下降的可能，随着9月份各大中院校陆续开学，学校食堂的购买力度增加，市场消费随之增加，届时，市场蔬菜价格将会止稳有所上涨，但上涨幅度不会特别大。
至于鸡蛋价格，虽然离中秋节的来临还有一个多月的时间，但目前多家月饼商家已经开始制作月饼并上市销售，对鸡蛋需求量大幅增加，短期内，鸡蛋价格将不会有回落的可能。
