为进一步提升对食品安全事故应急处置能力，建立和完善科学有效、运转良好的应急反应体系，近日，海州区在新浦中学举行食品安全事故应急演练。

“120吗？我是某中学医务室，我校大约有20余名学生出现恶心、呕吐、腹痛等症状，其中一名学生症状较为严重，请你们快来救治。”新浦中学4楼汇报厅的大屏幕上，正在模拟20余名孩子疑似食物中毒，校医觉得事态严重，立即向校长汇报，校长让其马上拨打120请求帮助，自己同时向海州区市场监管局汇报情况……随后，该校根据海州区市场监管局要求，立即封锁学校食堂现场，暂停供餐，食堂剩余食物及原材料、留样食品、工具设备保持现状，保护好学生呕吐物及排泄物现场，以便市场监管局、卫健委等部门对此次学生疑似食物中毒事件开展案件调查、采样、医疗救治和流行病学调查工作……

据悉，此次应急演练由海州区人民政府主办，海州区食品安全委员会、海州区市场监管局承办。演练模拟一起学校食品安全突发事故从发生与报告到应急响应与处置、舆情监测与应对、再到响应终止、善后处理的全过程，系统展示了海州区食品安全突发事故的综合应对、指挥协调和应急处置程序，检验了食品安全突发事故应急预案的可行性，提高了应对食品安全突发事件的处置能力。接下来，海州区各部门还将以此为契机，认真总结经验，查找薄弱环节，不断提高食品安全事故的快速反应能力和实战水平，推动全区食品安全工作再上新台阶。（记者 侍敏 通讯员 陈秋 刘静）