机关社区20多名小朋友制月饼送独居老人

2020-09-30 10:27 来源: 连网

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【连网】 9月26日上午，一场亲子冰皮月饼制作活动在海州区新浦街道机关社区举行。20多名小朋友在老师和家长的帮助下，认真地揉搓面团，制作出一块块精致美味的冰皮月饼。作为活动的一部分，孩子们还将制作好的冰皮月饼送给了独居老人，给他们提前送去中秋节的祝福。

“小朋友们一定要将面向一个方向揉搓，揉好后再将面揉成一个小圆形……”动手做月饼之前，指导老师邢妍介绍，这次制作的是免烤的冰皮月饼，只需要将冰皮粉和水按一定的比例调和好，掺入上色用的果蔬粉，揉至光滑无颗粒，就能制作出各种色彩的月饼皮。

听完老师的介绍后，参与活动的孩子们迫不及待地做起来，遇到难题时，家长们也及时上前帮助，大手与小手一起，一步一步制作完成月饼。今年8岁的马千卉虽然是第一次制作冰皮月饼，但她学得十分认真，两只小手裹夹住面团，很快就将面团揉成形，随后包上事先准备好的豆沙馅，再将面团放入模具，一块冰皮月饼就制作好了。看着自己的劳动成果，她开心地说：“第一块月饼我最想送给妈妈。妈妈平时照顾我很辛苦，能与妈妈一起分享，感觉特别有意义。”

“在月饼制作过程中，不仅能够让孩子们了解到月饼的制作流程，还能让孩子们体会动手劳动的乐趣。”家长王女士表示，亲子月饼制作活动为家长和孩子们创造互动的机会，促进了家长与孩子之间的沟通与交流，以后希望多创造机会，让孩子参加类似的活动。

笔者了解到，当天活动结束后，孩子们还将一部分冰皮月饼送给了独居老人，提前给老人们送去节日的祝福与问候。在独居老人程德义家中，孩子们还为老人演唱了歌曲，对老人表达关爱与尊敬之情，让老人十分感动。

“中秋节是我国重要的传统节日，让孩子体验制作月饼，并将月饼送给一部分独居老人，十分有意义。”新浦街道机关社区党委书记卞晶表示，组织孩子们参加中秋特色活动，不仅可以让孩子了解传统文化，还可以培养孩子从小尊敬老人、关爱老人的良好品质，也让独居老人们感受到社区大家庭的关爱。今后，社区会继续依托传统节日，组织策划类似的体验活动，让更多的家庭和孩子参与进来。（□ 徐誉宁温新新）

机关社区20多名小朋友制月饼送独居老人

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