处暑，出暑

2022-08-23 10:49 来源: 扬子晚报

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[湖南]郭发仔

“离离暑云散，袅袅凉风起。池上秋又来，荷花半成子。” 也许，这就是处暑该有的样子。处暑，即出暑，元人吴澄在《月令七十二候集解》中说：“处，止也，暑气至此而止矣。”意即炎热天气结束，“三伏”已过或近尾声，气候由热而凉。

处暑之后的秋日，“冷热交换试拳脚，一场秋雨一场寒。”老成中带着一丝顽皮，说好了桥归桥路归路，有时却出尔反尔，给点凉爽又曝晒个一两日。

出暑后，第一缕淡淡的鱼白，是从轻盈的浮云间挤出来的。早间静好，集聚一夜的凉气到处泼洒，低垂的柳枝儿疏疏密密，伸入池水，又腾起一阵凉意。处暑的晚间最好，夜幕拉起，华灯初上，憋在房子里的人陆续出门，短衫小裤，小河边，公园里，广场上，到处都是纳凉的人。或跳舞，或快步，或没有目的地晃荡，任何一种方式都是对凉意的诚挚接纳和欢迎。乡间的秋夜，田野里的晚稻是浓密的老绿，蛙声不见，倒是有鸣虫嘶嘶间或传来，丰收的消息就在这动静之间泄漏了。秋夜的凉风从山谷里赶来，从田野中飞来，蒲扇一翻转，胸中丘壑豁然。

“天地乾坤始渐肃，鹰隼捕鸟稷乃登。”鹰乃祭鸟、天地始肃、禾乃登，这是处暑三候。秋高气爽，鹰击长空。鸟雀儿长了一夏的膘，鹰隼垂涎已久，用他人的膘养自己的肥，此刻正当时。秋熟了，稻、黍、稷、麦、菽，五谷丰登。此时，我国南方大部分地区抢抓农时，及时退水晒田，除草杀虫，田间的细节便是生活的关节。处暑日夜温差大，夜寒昼热，雨日无多，稻子白天吸收养分，晚上储存，成熟速度比早稻快许多。“处暑谷渐黄，大风要提防” “处暑满田黄，家家修廪仓”。农人心中有气象，举手投足全靠手脚经验。田野尽带黄金甲时，农人甩开臂膀，果断开镰，风起云涌，赶在白露前颗粒归仓。也在此时，南方大部分地区林果陆续成熟，棉花吐絮，农民忙完田里忙土里。天道酬勤，好日子是用汗水浇灌出来的。

秋令处暑，是节令的句读，也是民俗的乐章。旧时从七月初一始举行祭祖仪式，燃香烛，烧纸衣，敬奉先人“七月半鸭，八月半芋。”古人认为农历七月中旬的鸭子最肥美，营养最丰富，故而多地有处暑吃鸭习俗，北京、江苏沿袭至今，并有互赠鸭子风俗，意谓“处暑送鸭，无病各家”。

养生之道在心境。处暑之后，天高地阔，云淡风轻，秋意不容辜负。可以择一闲暇，邀三五家老少，去登山，去踩水，去看绚烂的山色和乳白的流岚，与处暑相拥而欢。

处暑，出暑

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