近日,海州区市场监管局加强与乡镇、街道配合,积极开展食品安全风险排查和疫情防控检查,采取“市场监管+网格员”织牢排查网、“白+黑”织密监督网、“指导+查封”织密保障网的“3+模式”,为广大消费者守好食品环节安全防线。

海州区市场监管局印发《关于加强小餐饮、小食品及外卖平台食品安全风险排查工作的通知》,依托食品安全网格化管理体系,划片包干、责任到人,重点对小食品店、60平方米以下小餐饮店,外卖平台站点开展食品安全风险排查和疫情防控网格化检查。截至目前,已梳理7521家小餐饮店、小食品店和17个外卖站点。与此同时,还联合乡镇、街道,以社区为单元网格,对辖区203个社区网格明确网格员和检查员,开展食品安全风险排查和疫情防控工作。

同时,该局建立白天日常巡查+夜晚督查的“双查模式”,辖区市场监管各分局积极配合乡镇、街道开展联防联控检查。一方面日常检查不间断,共印制张贴5000张《微型餐饮疫情防控指南》,要求食品经营从业人员和进店人员科学、规范佩戴口罩,对进店人员测温、查验健康码和行程卡,督促食品经营从业人员进行疫苗接种。同时督促美团和饿了么两家外卖平台17个站点增加送餐容器消毒频次,要求送餐人员加强个人健康管理,全程佩戴口罩,全部接种疫苗,全员参与核酸检测,鼓励外卖人员无接触配送。

此外,与城管、公安、社区等组成联合执法队伍,对各类经营场所开展检查指导,督促经营单位严格落实疫情防控要求。自7月20日以来,海州区市场监管局已累计检查指导食品餐饮商户3600余家次,对责令整改后拒不落实疫情防控措施的食品经营户采取查封措施。截至目前,共查封8家食品经营户、4家餐饮经营户。(记者 侍敏 通讯员 刘静)