【新时代新作为新篇章】连云港开展生猪屠宰企业标准化示范创建确保群众“舌尖安全”

2019-08-20 08:44 来源: 连网

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【连网】（记者王文通讯员李博）猪肉是老百姓菜篮子重要食材之一，加强生猪屠宰监督容不得一丝马虎。自5月份连云港市开展生猪屠宰企业标准化示范创建暨打击“小刀手”专项行动以来，市、县区、乡镇街道三级联动，采取主动巡查与群众举报相结合等方式，保持对私屠滥宰严厉打击的高压态势，成效显著。连云港市农业综合行政执法支队支队长朱道荣介绍，下一步连云港市将进一步加大执法力度，保障重大动物疫病防控工作顺利开展。

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近日，有居民反映，称新坝镇驻地一处民房内存在生猪私屠滥宰嫌疑。接到举报后，连云港市、海州区两级农业部门立即安排执法人员对举报人提供的窝点进行秘密摸排。在前期摸排的基础上，两级农业部门近日出动执法人员8人对涉嫌窝点开展突击检查，现场查获该镇居民张某某用于生猪屠宰的相关设施设备。

执法人员在当地政府、环保、城管等部门的大力配合下，依法查扣了相关工具，拆除了用于私屠滥宰的相关设施，取缔了该生猪私屠滥宰窝点。执法人员同时向张某某宣传了生猪屠宰相关法律法规，指出了私屠滥宰的危害性。执法人员还对前期已取缔的一处私屠滥宰窝点进行了复查，防止该窝点出现“死灰复燃”现象。

除了加强源头防控，连云港市还严查市场销售无检疫证猪肉非法行为。就在上周，连云港市、海州区两级农业部门会同公安机关在新坝镇现场查获五百余斤无检疫证猪肉。当事人祝某某在明知经营猪肉产品应当附有检疫证明的情况下，为了贪图便宜，仍然从该镇小刀手处购买未经检疫的猪肉产品运至市区进行销售。海州区动物卫生监督所执法人员当场对相关猪肉产品进行暂扣，并立案调查，同时将对无证猪肉的来源进行深挖。

笔者了解到，今年连云港市大力推进生猪屠宰企业“五化四有”标准化建设，严厉打击私屠滥宰等违法行为。重点对城乡接合部、县乡交通道路周边、已取缔和未取缔的私屠滥宰点等私屠滥宰易发区和多发区进行排查，对群众举报的违法线索集中力量进行核查，确保排查不留盲区。农业部门将与公安、市场监管等部门开展联合执法，发现一起、查处一起、通报一起。对涉嫌非法收购、贩卖、屠宰病死猪、加工制售病死猪肉制品的犯罪案件，毫不手软，坚决移送公安机关，依法追究刑事责任。

此外，连云港市还将加快推进生猪屠宰企业标准化建设，切实规范生猪屠宰企业经营管理，确保肉品可追溯，有序引导“小刀手”开展代宰业务或从宰销一体向专销转型。

朱道荣介绍，按照国务院办公厅文件要求和相关会议精神，连云港市在前期打击生猪私屠滥宰“扫雷行动”的成果基础上，重拳出击生猪私屠滥宰违反行为不放松，保障人民群众肉品消费安全。

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