【连网】乡村特产具有当地特色，部分产品还具有独特的人文、历史或收藏价值。它是旅游商品的主要构成部分，也是一种地理标志产品。犹如一张地方名片，使产品具有了特殊的文化象征。随着家乡味道的土特产诉求越来越高，天然绿色的农产品也越来越受欢迎。借助“互联网+”及时尚营销方式，无锡昔日的土味特产正通过潮味表达，成为振兴乡村旅游的重要中介。
开拓时尚营销方式，乡村特产市场越做越大
锡山区羊尖镇严家桥是历史上有名的米码头，优质的严家桥大米早已蜚声在外。界洲泉水灌溉、香甜软糯的严家桥大米，不但曾经被授予“真正无锡味·无锡地方土特产”称号，最近还登上东航飞机作为航食餐饮，成为首个登上飞机的无锡土特产。依托苏南国际机场集团的各种优势，严家桥大米正在走向全国乃至全球。同时，藉由羊尖镇与苏南硕放国际机场绿色食品战略签约，镇内古镇菊业园、宛山精品果园、双喜金阳铁皮石斛产业园等各类特色农业园区出产的果蔬、水产、皇菊、药材等生态农产品，也将有新的市场销售渠道，羊尖的特色品牌将更好地“走出去”。据了解，严家桥农机合作社预计每天向无锡东航食品有限公司供应1500斤大米，既打响了苏南稻米品牌，彰显了无锡鱼米之乡的特色，又解决了当地老百姓大米销售的问题。
严家桥
惠山区玉祁镇的宏凤年糕坊，令一块脚踏糕远近闻名。除了6款经典糕常供不衰外，作坊还根据不同季节结合时令食材，开发了山楂糕、桂花糕等节令糕点。如今，掌舵人沈静亚和沈静娟姐妹俩带领脚踏糕技艺“走”出无锡。她们开设天猫旗舰店和淘宝店，将产品分为引流款、利润款、保驾护航款，并配备精英客服，完成销售转化和服务工作。自有品牌的微店、微商城及微信公众号实现了粉丝经济的转化，社群营销实现了CRM客户关系管理，包括专卖店、专营店、企业店在内的市场分销商遍布全国。她还开发了个人IP“糕糕西施”,借助目前大热的直播和短视频营销手段拓展品牌知名度。如今的宏凤年糕坊已建成现代化的食品厂，除了已有的店铺，还在常州开设了分店。还将生产作坊改造成了可以参观的场景区域，让人们学习了解传统糕团的制作流程。
宏凤年糕坊 （图片来自网络）
洛社镇的星诺农庄，占地面积超过500亩，主营阳山水蜜桃、极品鲜鸽蛋、精品绿壳蛋、珍品乳鸽、优质黑猪等拳头产品。突出绿色、生态、有机、多样、优质等特色，形成了“树下养鸡、水边钓鱼、田中种稻、赏着秀丽风光、品着美味佳肴”的农场文化。农场产品不仅获得洛社本地百姓们的广泛好评，还成为上海、南京等地多家高档酒店、高端超市的首选，吸引了中国鸽业龙头企业的注资合作。掌门人顾若君曾获得市“最美新型青年农民”称号，这个南大美女硕士告诉记者，由于产能有限，每到年货供应期就是抢购状态，江浙沪邮寄更是不断。
（图片来自网络）
依托土味特产引客，乡村旅游经济名扬四方
玉祁酒业成名已久。酒厂在酿造“双套”黄酒和品牌白酒之余，还敞开大门全方位展示酿酒技艺。自入选江苏省工业旅游点后，它所拥有的酒文化公园、酒主题餐厅、酒具博物馆、双套酒技艺展览馆等展览设施，让无锡酒文化深入人心。玉祁酒业相关负责人赵成起告诉记者，除了正常的销售渠道，他们还倡导体验式消费，一年要接待3万多人次前来游览观光，上海、常州、苏州等地区的一些旅行社甚至设置了专程的乡村工业旅游线路，前来观光的游客每年均能直接带动一两百万元的销售额。“去年有一批日本客人点名要来公司参观体验，其中一个人已是第三次来到中国，他十分喜欢品尝无锡老酒，活动结束时还意犹未尽。”赵成起说，社会上不少单位和院校、社团慕名而来，重阳节时的千叟宴广迎四方宾客，玉祁酒坊还吸引了影视剧制作团队前来取景拍摄。因为玉祁老酒，惠山区的周边乡村旅游也被带动起来。现在，已有旅行社推出玉祁一日游活动，冯其庸学术馆、礼社古镇等的加入丰富了工业旅游的内涵。
（图片来自网络）
有着“中国最美乡村”美誉的山联村，依托油菜花、菊花等种植，重点打造了“金色山联”的特色品牌。2012年开始，山联村引种贡皇菊，从最初的10亩逐步扩大到现在的1000亩，主打的一朵一杯山联皇菊花茶，产品覆盖全国47个大中城市。众多菊花新吃法被研究出来，如菊花涮着火锅吃、菊花生麸面筋、菊花糕、菊花沙拉、菊花馄饨、菊花闷蛋、菊花奶昔、菊花三文鱼等等,这一道道佳肴形成了远近驰名的菊花宴。除了食用菊和茶用菊，山联村还主打观赏菊组成的菊花展，由一千种形式各样、品相独特的菊花构成的“菊世无双”吸引了四方游客。村委甚至联合世界物联网大会主题曲作者一起创作金色山联主题曲《菊花村》，山联黄鳝、菊花宴分别登上央视10套《发现》栏目和《味道》栏目。菊花经济让世界礼仪小姐走进山联，也给村里带来了丰厚回报。去年，山联村仅菊花产业营业额就达2000多万元，到村旅游人数突破150万人。
山联村
江阴市长泾镇上，有着无锡“最有味道”的月饼。如今的品种除传统百果、椒盐、细沙、芝麻、葱油等馅心以外，低聚糖、灵芝、多肽、榴莲、火龙果等新品亦争相亮相。长泾月饼不但馅足料好，而且好吃不贵。散吃自买的往往是五个一桶一包，月饼上还如往日传统般贴着一张小油纸，体现着长泾月饼古法手工的质朴技术。目前该镇月饼协会有30多家会员单位。月饼季是一年中镇上最闹腾的时候，除了长泾的工厂采购外，慕名而来的游客彰显出雄厚的购买力，总体销量在2000多万元左右，能售出500万个月饼。这一只小小的月饼，带动了当地旅游业的极大发展。长泾镇月饼行业协会秘书长董一峰说，如今，走进长泾，赏中国历史文化名镇、品悠久传统美食月饼，已是一款较为成熟的旅游产品。（金恬伊）
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