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重奖之下,如何恢复生猪生产 ——— 生猪养殖观察

【连网】(王文 张雪君 孙孝洁 傅本龙)猪肉价格持续上涨,引发关注。为加快生猪复产,各级政府也纷纷出台政策鼓励生猪养殖。根据省政府2月26日发布的《江苏省进一步促进恢复生猪生产政策举措》(“新九条”),江苏省对在2020年1月1日至2021年3月31日期间,年出栏商品猪万头以上的规模猪场给予重奖,出栏1万头商品育肥猪,省财政给予100万元奖励。对设区市前三名分别给予800万元、600万元、400万元的奖励。

3月11日,我市出台并公布《连云港市进一步促进恢复生猪生产政策措施》(“新五条”),在省政府政策举措上进一步加码,对考核排名前四位的县区分别给予400万元、220万元、100万元、80万元的奖励。在2020年1月1日至12月31日期间,单一出栏5000到1万头商品育肥猪的规模猪场,每出栏一头奖励80元,5000头以下猪场由各县区自行奖励。同时,市级财政还拨出50万元加强地方生猪品种保护,保证生猪基础产能,主要是用于科学保种、备份场建设、非洲猪瘟防控洗消中心建设。

重奖之下,我市的生猪复产情况如何?怎样才能完成生猪出栏180万头、存栏100万头任务?

仔猪种猪价格暴涨

不仅是猪肉价格上涨,仔猪、种猪价格都飞上了天。“昨天夜里,俺家第六头土猪已经开始下崽了,这次下了18头,一满月就可以长到17斤左右,卖到2300至2500元一头,一窝小猪崽能赚1万多块钱,现在家里有22头老母猪,每头老母猪一年产崽2次,你自己算算是多少钱吧……”昨日下午,东海县石梁河镇陈岭村养猪户郭勤水抑制不住喜悦的心情,一边哈哈笑着一边跟笔者通话。

从没遇到这么高的猪肉价格,也没卖过这么贵的小猪。巨大赚钱效应吸引社会资本加速进入生猪养殖这一领域。近日,多家大型规模养殖企业来连洽谈签约,在东海、灌云、灌南、赣榆及海州地区投资新建猪场。牧原公司是一家上市企业,此次马不停蹄在洪庄、孟兴庄、田楼、沙河、板浦及浦南等乡镇斥资新建商品猪、母猪等养殖基地,投资额约35亿元。而连云港温氏畜牧有限公司在石湖乡拟投资6.8亿元新建年出栏40万头的高效猪场。

“大的上市公司、养殖企业,都在买小猪苗,价格水涨船高。”赣榆区沙河镇养殖大户肖延举说,现在三元猪猪苗几天一个价,都快涨到2600元一头了,母猪要4800元一头,每天还要花费不少钱消毒防疫,生猪复产成本越来越高。

散养户愿意养但风险大

根据今年下达的连云港恢复生猪生产目标任务,要确保存栏100万头、出栏180万头,力争存栏125万头、出栏215万头。从前两个月存出栏数据来看,对照年度目标,还有一定差距。

笔者了解到,我市的主要措施是建设大的保供基地。生猪生产有个时间性,各部门动员起来,通过各种不同的途径,扶贫机制、园区合作渠道,确保完成生猪生产任务。还有的地方通过生态补偿方式,争取生猪指标。生猪产能的恢复,一是存量,将本地生猪产能恢复起来,二是增量,新建规模养殖基地,三是建域外基地。

2018年发生非洲猪瘟疫情后,全国各地生猪损失严重,再加上非洲猪瘟无苗可防、无药可治的现状,做好生物安全防控就显得尤为重要,但是大多数散养户由于生物安全防控条件差,一不小心没做好防控,就可能导致全猪覆没,所以就出现了散养户想养但是不敢养的局面。

“去掉人工费、洗消费、折旧费、租赁费等成本费用,现在一头育肥猪能净赚头两千块钱,比起以前利润是涨了不少。”石梁河镇农技中心主任陈长峰介绍,“老百姓自己养的土猪利润就更高了。”不过,他也坦言,正因为利润可观,很多散户愿意养,但是又不敢,条件所限,技术又跟不上。

政策激励,规模化养猪“春光灿烂”

东海县新好农牧公司正在快马加鞭建设中,受疫情影响,原计划3月份投产的猪场推迟到5月份,待投产后,公司年可出栏育肥猪30万头。

“全国猪肉缺口1145万吨,母猪缺口2000万头,供不应求。”新好公司负责人王小林说,2021年随着各地生猪产能的逐渐恢复,猪价应该有所走低,但猪价即使进入下跌周期,估计也在2022年,猪肉单价至少也得25元一斤。

“现在是投资养猪的好时机,新建、增扩生猪养殖的企业和项目还有很多。”市畜牧兽医站站长蒋向君介绍,市委、市政府一直以来都高度重视生猪生产,特别是近期围绕深入贯彻落实党中央、国务院和省委、省政府决策部署,先后制定出台了一系列文件和优惠政策,涵盖财政、土地、环保等关键领域,明确将恢复生猪生产目标列入市委、市政府2020年高质量发展考核,细化工作制度和奖惩措施,全力推进全市生猪恢复生产工作。

“从行情走势看,去年底全国生猪产能已达底部,缺猪明显。”王小林是山东客商,东海的公司仅是他们在江苏投资的一个项目。他认为,在生猪、母猪存栏基数大幅下降的同时,生猪供应端持续紧张,一旦猪价有了“底气”,资本追逐热情就会蒸蒸日上。“从猪周期运行角度来看,在当前猪价维持相对高位的背景下,生猪养殖企业已普遍进入利润兑现阶段,养殖规模越大的企业,获得的利润增量会更多。”他表示,当前恢复生猪生产有着政策利好和市场行情好两大机遇,养殖户要抓住有利时机补栏扩产。

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