将中医和农业“跨界融合”，让餐桌溢满“童年的味道”———时小波和她的“孝天庄园”

2025-06-25 09:36 来源: 连网（融媒体）www.lyg01.net

分享到：

（□ 侍敏葛文文）人生病了可以寻医治疗。植物生了病虫害，除了喷洒农药，是否也能用中医的方法进行治疗？42岁的时小波将中医知识和农业种植“跨界融合”，让瓜果蔬菜各有其味。她让餐桌溢满“儿时的味道”，也让健康和快乐相伴。

为绿色食品

寻找“绿色解药”的人

　　在东海县黄川镇时湖村的“孝天庄园”见到时小波时，她头上戴着草帽，脚上穿着运动鞋，脸庞黝黑，透着健康和活力。

　　因为正在改造，庄园有点乱。“这里正在建土窑，烤果木面包，以后孩子来了，也可以自己动手。”在时小波的庄园里，所有农作物不打农药、不施化肥，老品种，老方法种植。自然农发孕育出一个与自然和谐共生的绿色庄园。

　　“我们对大自然干预得太多，不仅违反了植物的生长规律，也让我们丢掉了健康。”13年前，学中医的她在做了若干年保健品生意后，毅然回到老家时湖村，在那里承包了一块土地，用自己的中医知识种出一片“绿色庄园”。

　　在时小波的庄园里，除虫、除草摒弃了传统的依赖农药的做法，采用物理防治和生物防治相结合的方法。“庄稼地里的杂草，可以锁住水分，草根还能给土壤里的微生物提供营养，适量的杂草有益无害。”她说，“杂草多了，我们才会人工拔除。驱虫、施肥，都用自制的酵素和堆肥。因为，化肥虽然能在短期内提高产量，但长期使用会破坏土壤结构，影响农产品品质和土地可持续性。农药能杀死害虫，也能杀了益虫，破坏了生态平衡。农庄里的瓜果藤蔓、枝叶、果皮，都是天然的堆肥和酵素材料。”

　　前段时间，时小波刚做了2桶酵素，一桶驱虫的、一桶蛋白营养。这种变废为宝的方式，不仅为“孝天庄园”里的农作物提供天然、绿色的养分来源，还减少了环境污染，实现了农业生态的良性循环。这些“土法子”还能有效减少农药残留，保障农产品的质量安全。

老种子种植

让餐桌溢满“儿时的味道”

　　“现在的食物没有儿时的味道，吃起来索然无味。”随着消费结构的升级，人们的日子越过越好，曾经的记忆涌上心头。然而，当“科技狠活”应用到农作物身上时，瓜果蔬菜也就越来越没有“儿时的味道”了。

　　为了让更多人吃出健康，吃出“儿时的味道”，时小波坚持用老种子播种。

　　老种子，是自然杂交形成，没有经过人工或实验室干预的农作物种子。老种子铭刻着中国人几千年的饮食基因，虽然产量低、外形也不好看，但是却健康安全，口感好，散发着食物原有的自然本味。

　　时小波说：“种子是农业的根基，老种子是大自然的恩赐。再不保护，老种子就消失了。在我们身边，就这样有一群人，守护着老种子。”

　　时小波就是其中一员，他们建了一个“老种子保护分享交流群”，群友是天南海北守护老种子的人。大家守护着各种各样的老种子：甘肃野生老品种柴胡、云南老品种红皮花生、山西老品种黑玉米、贵州矮脚豆……这些老种子，你用钱也买不到。想要，你得拿自己收藏的老种子交换。“孝天农庄”的很多老种子，就是时小波交换得来的。黑小麦、玉米、黄豆、西瓜、草莓、葡萄……经过农民世代耕种和大自然的优胜劣汰，老种子的抗病性、抗虫性和适应性更强，它能够在不同的环境条件下生长。

　　时小波坚持用老种子种植，让有怀旧情怀的现代人吃出“儿时的味道”。

顺其自然

才是最高级的养生

　　从跑步健身、枸杞泡酒，到各种昂贵的保健品，当今这个快节奏的时代，养生成了大家关注的话题。但你有没有想过，也许真正的养生之道，并非如此复杂。

　　“顺其自然，才是最高级的养生。”时小波认为，只有遵循自然规律，让身体与自然和谐共生，才能达到真正的养生境界。这也是中医养生提倡吃应季、应地的食物的原因。

　　“其实，大自然就是一个天然的能量场，不同的农作物有着不同的能量，我们的身体就是靠这些能量来维持的。”时小波说。如夏季吃西瓜，补水消暑，降脂控糖；冬季吃萝卜，消食化积、润肺止咳。

　　时小波的养生理念，吸引了一群与她志同道合的人。他们顺应生命的节奏，在绿色和自然中收获健康，拥抱元气满满的人生。每逢节假日，他们会拖家带口地来到“孝天庄园”，带孩子们在地里种下希望，他们和家人一起生火做饭，感受田间劳作的快乐。

　　“健康，让更多人健康。”这是时小波创建“孝天庄园”的初心。如今，她的微信朋友圈好友已有六七百人，就连北京、上海、河北等外地人都被她的绿色农庄吸引。她计划着，将农庄里的农作物，做成挂面、面包等二产、三产食物，为更多人提供绿色健康的食品。

总值班: 曹银生编辑: 陶莎

来源: 连云港发布