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技能夜校端午公益课传递“指尖上的温情”


(记者  陈兵   通讯员   蔡志洁)5月29日晚上,“技能夜校”的教室里粽叶清香浮动,艾草气息微醺。一场别开生面的“粽香传端午 匠心入课堂”免费公益课在此展开,寻常课堂化作指尖上的端午文化工坊,让传统节俗在穿针引线、揉捏蒸腾间焕发新生。

      

 五彩香包制作教室,只见学员们凝神屏息,讲师仔细传授手工碾药、锁边针法,学员们依样将艾草、薰衣草、迷迭香、藿香等天然香材放在船型的铁制碾药器中,精心研磨,再仔细填入囊中。王女士带着女儿一起,学着制作香包。“这个香包挂在闺女的书包上,驱蚊又保平安。”


     “技能夜校”楼下餐厅豆香弥漫,学员们将蒸透的绿豆耐心碾磨成沙,再细密过筛,加入清甜黄油反复揉压。模具轻磕,一方方印着吉祥花纹、色泽温润的绿豆糕便做好了。李女士拿起一块新做的绿豆糕,笑意盈然地说:“我这手艺比我妈当年做得还细腻!甜度刚好,是小时候端午的味道。

     

  晶莹剔透的水晶皮在手中延展,学员们自由发挥,填入牛油果、桃胶、黑芝麻、奶酪等馅料。张女士第一次尝试,水晶皮屡屡“露馅”,在老师手把手指导下,终于成功裹出一只玲珑剔透的粽子。“看!像不像裹着晚霞的宝石?这里可是包进了百味心意哦!”欢声笑语里,传统粽子被赋予时尚的表达。

    


 “技能夜校”负责人表示,以公益课为桥,让端午民俗传承下去,让非遗文化融入生活。当粽香从课堂飘入万家灯火,当一枚手作香包挂上孩子的衣襟,古老端午的祈愿与温情,便在这匠心与巧思交织的课堂里,让市民体验到传统文化的魅力。

总值班: 曹银生     编辑: 陶莎 校对 徐蕾     审核: 曹银生     

来源: 连云港发布

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