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头茬明前茶今日开采

     

     (记者 张灿 通讯员 赵芳)清明将至,和风送暖, 4月2日清晨,走进花果山风景区茶林实业公司石门口茶场,工人们提着茶篓,指尖翻飞地采摘着今年的头茬明前茶。由于今年产区天气回温较慢,明前茶的采摘上市时间有所延后,随着天气逐渐变暖、产量增大,茶叶市场的价格、供应将趋于稳定。


       在石门口茶场的小南山,茶树刚刚冒出鲜嫩的茶芽,采茶工人们穿梭在茶垄间采摘新茶。“我们二十几位采茶工人在今天早上六点开始采摘第一批明前茶。目前明前茶销售非常好,茶叶已经被预订完,销售的价格在三千元以上一斤。”连云港茶林公司实业有限公司副经理王勇说。  

 


       据了解,明前茶是指在清明时节前,从茶树上采制鲜叶加工而成的新茶。此时的茶叶珍稀而味佳,所制得的茶叶色绿形美、香高味醇,所以明前茶的品质极高,素来有“贵如金”的美誉。花果山云雾茶是我市特产,历史悠久,从鲜叶采摘、杀青、揉捻、整形干燥都有严格的技术要求。1980年,在江苏省品茶会上,与南京雨花茶、苏州碧螺春并列为江苏省三大名茶。2019年被认定为国家级绿色食品A级产品。

总值班: 吴弋     编辑: 贾元元 校对 徐蕾     

来源: 连云港发布

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