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预约就餐 错峰就餐 鼓励分餐

【连网】“目前主要实行预约就餐、错峰就餐,同时也鼓励分餐。”市商务局服贸处相关负责人介绍。复工营业的餐饮经营单位要坚持总量控制,即当日同一时段大厅内人数控制在设计容量的50%以下,就餐间距不小于1米,方桌同排隔位就座,对面错位相坐,圆桌顾客隔位就座,具备条件的火锅店可实行“一人一锅”,这样可以减少人员拥挤、接触、集聚。夜里12:00点以后的夜宵暂不开放,且禁止举办婚宴、聚会等大规模群体性聚餐。鼓励推行分餐制,提供厨师分餐、服务员分餐和就餐者自行分餐等不同分餐模式,主动提供公筷公勺,倡导文明餐饮。  

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