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酸奶和可乐的秘密原来不一般

【连网】  (连云港日报全媒体记者 周莹)喝1杯酸奶 = 2罐可乐!这观点一出,爱喝酸奶的小伙伴们表示各种不相信。小编采访了市第一人民医院临床营养科的营养师易海维,请他为大家说说这个酸奶和可乐的秘密。

易海维营养师告诉小编首先这个说法不合理,因为饱腹感不同。简单地说,100克酸奶的饱腹感和100克可乐的饱腹感是不同。酸奶是有饱腹感的,喝多了你就会吃不下饭,因此不可以用简单的能量叠加来比较可乐和酸奶。其次营养成分不同,酸奶不仅有糖,还有蛋白质和钙。而可乐只有糖。

那么如何合理喝酸奶呢?易海维营养师告诉小编,首先我们要看一下酸奶蛋白质含量问题,简单地说,每100克酸奶中有3克蛋白质的就可以称为酸奶。而一些乳饮料蛋白质含量比较低,确实要少喝。当然,最好的奶制品是纯牛奶,不过需要注意一些乳糖不耐受的人群可不能喝纯牛奶,容易拉肚子。

那么每天我们应该如何喝酸奶呢?易海维营养师建议每天喝一杯纯牛奶和一杯酸奶就可以满足一天的奶制品需求,大约是300克左右。如果你要减肥,可以在饭前喝酸奶,增加饱腹感,替代部分主食,效果还是不错的。至于酸奶乳酸菌减肥的问题,目前确实没有准确的说法,不过对肠胃还是不错的。

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