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一带一路上的美食都来了

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【连网】  (记 者 黄 威 李国瑞 实习生 王世杰 陈楚旋)   9月23日,省农洽会第一天,国展中心内人头攒动,现场气氛热烈。江苏省内城市、“一带一路”沿线城市众多展区拿出“十八般武艺”,展示它们的魅力风情。展区内整齐地摆放着各式各样的产品,有原生态的有机蔬菜,有经过精心加工的特色食品,还有茶、养生酒、水果……,来自全国不同地区的客商尽情欣赏着各地的特色产品,或品尝、或购买,不亦乐乎。

“鱼米之乡”精品荟萃

全江苏的好吃的都来了

咱们江苏历来有“鱼米之乡”的美誉,出产各种美食。在这次省农洽会上,全省13个城市都来参展,可以说,全江苏的好吃的都来了!

“高邮双黄蛋,一蛋双黄,蛋白如璧玉,蛋黄似玛瑙,红白相间,璧合珠连,实为人间之珍品,食用之精品,国家之瑰宝。”在扬州展区,盘中的高邮双黄蛋煞是诱人,一位工作人员滔滔不绝地向参观的市民介绍起来。海州居民王绪和特地和老伴一起来逛展会,一眼就相中了高邮双黄蛋,当场掏腰包买了两盒。他说,在农洽会上买东西放心。

在徐州展区,银杏、黑蒜等特色农产品展示区前围满了参观市民,工作人员拿出了很多小包装的即食食品,供大家品尝,有不少市民品尝后觉得味道很棒,马上就进行了“抢购”。

“泰州太美,顺风顺水。”这句写在泰州展区入口处的广告语,让人过目不忘,同样,泰州的农产品之美味在品尝后也让人长久回味。溱湖八鲜,靖江猪肉脯,香沙芋,这些都是泰州最具有代表性的特色农产品,在这次省农洽会上一一亮相。

滨海何首乌、伍佑醉螺,这些盐城具有代表性的农产品,在此次省农洽会上销售情况很好。盐城展区一位工作人员告诉记者,盐城农业资源得天独厚,生态环境优越,气候温和多雨,物产丰富,全市农业经济总量已经突破了1000亿元。

镇江的刀鱼油、苏州的阳澄湖大闸蟹、宿迁的泗洪大闸蟹……此次省农洽会,江苏各城市参展农产品、展厅都经过了精心准备,展示了各地独具特色的美味,如果你想品尝各地美食,购买各地特色农产品,千万不要错过这个送上门来的好机会,快来逛一逛省农洽会吧!

台湾来的“情怀”咖啡

味道香浓,很受欢迎

昨天的省农洽会上,位于三楼的展厅,有不少台湾的商家参展。来自彰化的林文卿,带来了他的“教官”咖啡,因为味道香浓,很受欢迎。

离林文卿的展位很远,就能闻到咖啡的香味,走到跟前一品尝,更是回味悠长。“我们的咖啡是用自然农法栽培种植,人工采收曝晒,新鲜烘焙,是值得您品尝的台湾好咖啡。”自大学教职退休以后,林文卿就全心投入到家乡的咖啡园。他自种1公顷,又和其他咖啡农结盟,目前总面积已经达到了10公顷。有了一定的产量,再加上以自然农法自种自烘的咖啡豆品质备受肯定,林文卿继而开始打造经营自己的品牌。

“教官”咖啡名气渐响,但林文卿最大的心愿并不是靠此赚钱,而是希望随着越来越多的农民种植咖啡,能让山上的槟榔树逐渐被咖啡树取代。因为槟榔的种植,既不利于山区的水土保持,收益也不好,如果家乡的咖啡产业能够恢复起来,将再现一段台湾农业的岁月传奇。林文卿印在名片上的一句话概括了他的咖啡“情怀”:让回忆转换为友善环境的坚持。

山西关家肘子好

一吃你就知道啦

“关家肘子好不好,一吃你才会知晓!食品虽然无言语,味道才是硬道理!”在山西产品展示区,色香味俱全的老关家肘子吸引了记者注意。

见记者好奇,展区内的一位负责人微笑地迎了上来。“无论是宴请宾朋还是家庭小酌,来一盘‘老关家’肘子,添一盘‘老关家肉食,在品尝佳肴美味之时,常忆圣帝忠义,传播社会正能量。”他这样说道。

据了解,山西老关家食品开发有限公司是一家集研发、生产、市场销售于一体的现代化肉食品加工企业,公司位于中华民族文明的发源地之一山西襄汾。企业创始人关志丰,是一代武圣关云长的嫡孙六十三代孙。

公司自2012年创建之初就致力于打造一流的食品安全,在“老关家”传统工艺、配方的基础上,利用先进的流水线设备、现代化的管理手段、严格按照食品安全标准的要求,生产出肥而不腻、美味可口的“老关家”肘子,同时不断创新,开发研制了“老关家”系列肉食品。

“民以食为天、食以肉为先”,据介绍,“老关家”在生产过程中充分考虑到肥胖人群的饮食禁忌,增加了排油去腻等工序,生产出的肉食品“汤味十足、醇香浓郁、入口绵软适度、过喉回味无穷”。

“农洽会是一个非常好的产品展示平台,不仅可以提高我们公司的知名度,还能够吸引来自全国各地的经销商与我们签订单。”该公司负责人告诉记者。

“子满堂”软籽石榴

营养特别丰富

石榴乃养生保健之王,《本草纲目》、《中国药典》、《贵州药草》及《斗门方》对石榴的非凡医药用途均有记载。近年来,石榴的药用价值越来越受到国内外的关注。

河南展区内的软籽石榴吸引了不少客商的驻足。软籽石榴以其独特的风格而驰名。籽大、色红、味甜、落地不沾尘土。籽粒中无核无渣,食之甜汁欲滴,满口生津,是宴宾佳品。石榴的营养特别丰富,含有多种人体所需的营养成分,果实中含有维生素C及B族维生素,有机酸、果糖、花青素、蛋白质、脂肪,以及钙、磷、钾等矿物质。

据了解,“子满堂”软籽石榴隶属于中农华盛(北京)农业发展投资有限公司,目前旗下有石榴工程技术研究中心,郑州润东果林有限公司、郑州润华果林有限公司、郑州满堂果业有限公司。公司致力于软籽石榴的规模化种植、研发、深加工及进出口业务,形成产供销一体化。

“参加农洽会,企业的产品从营销和知名度方面是一个扩大提高,同时参加盛会过后,企业也会对产品市场反应有很好的了解,对下一步提升产品质量档次是很好的鞭策。”该公司一名工作人员坦言。

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