【连网】（□ 爱东 宋继祥）俗话说，民以食为天。食品的安全与否，是百姓最为关注的问题。前些年，一些不法商贩搞的苏丹红鸭蛋、毒牛奶、甲醛“保鲜”等，搞得人心惶惶，加之现在很多蔬菜施农药化肥，“药残”也会超标，使舌尖上的安全变得尤为敏感和谨慎。而对于购买的食品和蔬菜，一些指标是否在安全范围内，百姓也无从知晓。
笔者近日看到一则新闻：安徽多地食药监管部门在辖区商场、超市、农贸市场等地开展“你点我检”食品快检活动。监管部门设立快速检测平台，由消费者提出对蔬菜、水果、水产品、肉制品等进行食品安全方面的检测要求，监管部门工作人员根据消费者要求现场检验，结果随时通报，满足市民知情权，构建食品安全“过滤网”。
据介绍，快检体系所使用的设备可在30分钟内检测大部分食品的安全状况。如检测水发产品是否含有甲醛仅3分钟，蔬菜农药残留是否超标可在10分钟内测出，肉类产品中隐藏的瘦肉精也能在15分钟内“现出原形”。“你点我检”，只要是消费者在市场购买蔬菜水果及其他食品，都可以提出检测需求，由食品药品监督部门检测，而且消费者无需承担检测费用。
“你点我检”， 是食品安全监管的一个创新，且有多方面好处：一、有助于满足广大消费者对食品安全知情权；二、对于一些商家而言，也是一种压力，消费者有了“选择权”，进货要正规；三、让不法商贩昧良心造假的恶行“见光死”；四、抽检更有针对性。
“你点我检”更值得称道的是，不仅拓宽了检测的覆盖面，而且将抽检结果进行及时公示，能够快速回应广大消费者关切，给消费者释疑解惑，使舌尖上的安全不再那么难。
